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' 吃出健康 'Found 35 Related Products
By 張陳榮 , 蔡佳恩
餐桌上必備‧健康吃肉的最佳飲食指南 豬、牛、羊、禽類,營養分析、挑選、搭配、切割、烹調,一本全收錄!   這樣吃肉類,對身體更有益!   看似簡單的「一日三餐」不只是要「吃飽」,更著重在「吃好、吃巧」,須通盤考量:如何搭配才能吃得美味、吃進營養並吃出健康。   本書的製作團隊聆聽到各界對於健康飲食的需求,力求在書中將最佳 Learn More
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By 威尔·布尔西维茨
  作为一名曾经的垃圾食品的爱好者,布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄入量,他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后,发现了纤维饮食的众多好处:那些富含纤维的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类,可以帮你保持健康,促进减肥,让你从内而外 Learn More
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By 麥田金
《烘焙女王的減醣料理課》 專為沒時間運動的你,設計的健康飲食書 夢幻瘦身方程式:不運動+不挨餓+開心吃=麥田金 兩個月瘦12公斤! ★麥田金全方位減醣料理課★ 168斷食法+52輕斷食法+211餐盤法 熱量計算+高蛋白質飲食+減醣料理   ▍開始減重,一定要與自己立約:相信自己、告訴自己,我一定可以做得到!   減重的方式非常多, Learn More
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By
  ~了解藥性,對症防病~   八十八味入藥食材,依補益類、溫熱類、寒涼類詳細介紹其食性及藥效,   「寓醫於食」並「食寓於醫」!   ★連年高居中國醫學書暢銷榜,當當網5星好評!   《藥食同源》在中醫基礎上,博采前賢名論,在臨床實踐中融會貫通。   以中醫為本,佐以西方藥學,融合食療案例,寓醫於食,在日常吃出健康。   《 Learn More
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By 何一成
高血压是无声的健康慢性杀手! 动脉硬化、脑中风、心肌梗塞都会悄悄找上您! 低钠饮食+运动+戒烟+药物=降低血压值 ●298道8周56天配餐调节血压食谱譜 营养师提供营养分析,专业把关料理的钠含量,助您在8周内循序渐进调养身体,有效降低血压,吃得更健康安心。 ●42种降低血压特选健康养生食材 严选高血压族群必吃的健康养生食材,帮助强 Learn More
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By 石原結實
感覺自己是個行動藥罐,老是生病得吃藥嗎? 別擔心,醫生教你小撇步, 免吃藥、免打針,吃美食就能快快好! 感冒了,吃藥總覺得昏沉沉,有沒有其他方法能退燒、止咳、提振精神?每個月都生理痛,不想依賴止痛藥,怎麼做能改變這種狀況?春天一到,花粉症又發作了,鼻水流不停,到底要怎麼改善?這些常見煩惱的解決之道,本書都有解答。 從「藥食 Learn More
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By 佟彤
  從東漢醫聖張仲景的《傷寒雜病論》到唐代藥王孫思邈的《備急千金要方》   精選上千年來歷代名醫創制、反覆檢驗使用的經典藥方   濃縮中藥精華,買來就能用,不僅安全簡單、方便易得,而且實用有效, 滿足現代人所有治病、保健需求!   藥房裡有哪些有千年歷史的好藥?   有哪些中成藥因為藥名而常被用反、用錯?   金匱腎氣丸不只 Learn More
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By 梁慧敏 , 劉建承 , 陳冠廷 , 陳彥甫
  ●全家人的養生豆漿   天然手作的養生豆漿,是老少咸宜的活力飲品。每天來一杯新鮮現打的高纖豆漿,輕鬆呵護全家人健康。   ●養生豆花、米漿   五穀雜糧和豆漿巧妙搭配,變身各式營養料理。親手製作飲品、甜點,遠離添加物對人體的危害,有效把關食安,吃出健康。   ●養生豆漿變化料理   豆漿除了飲用之外,尚能變化出各式豆 Learn More
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By 蔡正亮
  ★用知識破解假新聞!   專業營養師以超有感生活營養關鍵字,   讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。   「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎?   「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎?   水果究竟是「飯前」吃,還是「飯後」吃比較好呢?   體質「冷底」的人,不能吃涼性的水果嗎?   蔬菜川燙2分鐘,冷凍儲存可以放 Learn More
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By 李瑞芬 , 谢文纬
本书是作者在其母亲李瑞芬遗稿的基础上写成的。李瑞芬在多年的临床营养工作中积累了丰富的经验,为人民大众普及营养知识作出了杰出的贡献。她与陈云夫人于若木同志共同创办了中国美食营养委员会,她们携手创办厨师学营养的各种学习班,改革宴会,提倡营养平衡,推广中小学营养餐。本书深入浅出地介绍了各种厨房中的营养知识,对推进人民吃出营养 Learn More
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By 艾琳·波爾福德–梅森
  在二十一世紀,醫學面臨一個兩難。雖然飲食不良會造成肥胖症、糖尿病和心血管疾病,但醫學訓練還是不重視營養這一塊。許多醫生即使從醫學院畢業了,他們的營養學知識,也不見得比高中生多。這段期間,營養學這個領域擴張的很快。新的研究成果大量湧出,若是平常沒跟上這個領域發展的話,幾乎沒辦法跨過這個知識的巨大鴻溝。   我們都知道 Learn More
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By 林裕之
  過敏、壽命減短、失智都是因為吃錯了油!   植物油的恐怖真相:你吃進去的到底是營養還是毒品?   食用植物油的應用層面很廣,從一般菜餚到點心零食都會用到。   可是,醫學及科學的研究已經證明,某些食用植物油其實很危險。   因為植物油在加工過程為了將油分離,必須使用石油類的溶劑己烷將油揮發,在高溫處理下,亞麻油酸會產生 Learn More
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By 韓磊
  7大類 111種食物的養生檔案!   南瓜加紅豆有助瘦身;容易失眠,不妨吃些堅果;炎炎夏日,吃粥最好;電腦族要多補充維生素A、C……   由專業營養師依食物、疾病、四季、族群、體質不同,提供最實用的相宜相剋飲食知識;以互補、強化及相宜相配原則,搭配出營養價值最高的食物組合。   日常飲食搭配的黃金法則,   輕鬆吃出好體質。   Learn More
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By 麻生怜未 , 古川健司
驚人!   83%癌末病患生酮飲食三個月,   癌症治癒、緩解、受控制!   神醫親授「生酮實踐食譜」的奇蹟見證——   ▶ ▶奇蹟實證1 轉移多處癌細胞一年消失,獲得根治。   ▶ ▶奇蹟實證2 末期直腸癌縮小70%,日漸康復。   ▶ ▶奇蹟實證3 癌症復發並移轉,6個月內完全控制。   【第一本臨床實證生酮防癌醫囑書X實踐食譜 Learn More
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By 謝長勝 , 張益堯
趁年輕預防失智,吃對營養與料理、養成生活好習慣, 讓腦細胞活化、記憶力更提升,提早預約健康的未來! 由台灣第一位擁有西餐廚師、橄欖油品油師證照的營養師張益堯, 與擅長地中海料理、選用台灣在地食材烹調的型男主廚謝長勝聯手合著, 將最理想的生活照護、美味食譜,呈現給你與親愛的家人! ★全球每3秒鐘多一位失智者,預防失智不再是 Learn More
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By 陳鴻 , 周祥俊
  ◎嚴選二十四節氣當令食材,教你煮出豐盛、吃出健康:   春天吃什麼最養生?正月蔥、二月韭、三月莧……怎麼選最新鮮?   夏天防燥熱上火,又該吃什麼?苦瓜、山藥、皇宮菜……還有呢?   書中嚴選未經琢磨的當令粗糧,蘊藏豐富的季節能量,   兼具美味及養生需求,達到藥食同源、事半功倍的效果。   ◎每節氣提供「二主食+ 二配菜+ Learn More
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By 梁慧敏 , 劉建承 , 陳冠廷 , 陳彥甫
  ●全家人的養生豆漿   天然手作的養生豆漿,是老少咸宜的活力飲品。每天來一杯新鮮現打的高纖豆漿,輕鬆呵護全家人健康。   ●養生豆花、米漿   五穀雜糧和豆漿巧妙搭配,變身各式營養料理。親手製作飲品、甜點,遠離添加物對人體的危害,有效把關食安,吃出健康。   ●養生豆漿變化料理   豆漿除了飲用之外,尚能變化出各式豆 Learn More
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By 歐陽鍾美
38種常見蔬果+60道美味蔬菜料理=豐富蔬食生活,健康滿分! 370則健康飲食必知的蔬菜營養常識Q&A 38種蔬食搭配宜忌,避開食安地雷,吃好也要吃對 60道美味簡單家常菜,巧變三餐,吃出真健康 ◆高麗菜是天然腸胃藥? ◆綠花椰是防癌超級蔬菜? ◆番茄為什麼能降三高? ◆南瓜是男性食療保健聖品? ◆山藥能改善更年期不適? ◆紫菜能預防骨質疏 Learn More
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By 谢如意
近年来,健康饮食概念日渐被重视,素食者也随之增加。然而,素菜一直给人清淡、单调、乏善可陈的刻板印象,许多人因此望而却步。 要如何打破一般人对素菜先入为主的印象呢? 马来西亚素菜名厨谢如意告诉你,素菜并不无聊!不同的食材,各色的蔬菜组合成各式各样外形精美、色彩丰富以及味道迷人的素菜,绝不比荤菜逊色。 现在就动手试试这些做法 Learn More
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旗艦版登場! 瞭解熱量,為自己吃出健康 現代人控制熱量及飲食的必備書   現代人對熱量都有一種不好的想法,會把熱量與長胖、心血管疾病、糖尿病等疾病結合起來,可謂是談熱量色變,但人體在生命活動的過程中,一切的生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等,並且幫助我們維持人體的正常體溫並向外界散發熱能。 Learn More
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By 周清源
等待超過40年,終於出版的中式麵食經典! 從知識到實作,從歷史、材料、器具、手法到食譜,超完整收錄!   周清源,人稱「中式麵點界國寶」。   40多年前,他一頭栽入麵食世界,   為了讓技術更上一層樓,不斷到世界各國學習,   從鑽研食材特性、研究製作技巧、蒐羅經典食譜、溯源麵食的歷史文化等,   他投入了一輩子的精力與光陰 Learn More
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以食物新鮮原味提升料理口感, 零負擔美味月子餐100道, 把握黃金四週調養纖瘦體質, 成為自己身體的好主人!   「纖瘦」是許多媽咪食用月子餐的首要考量,如何兼顧美味與健康,並減低媽咪身體的負擔,是樂媽咪名廚團隊編寫此書的第一考量!有鑑於此,編者團隊研究了百來道以食材質樸的天然原味提煉出美味度100%的低卡月子餐,降低舊有調味比 Learn More
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By 萧千佑 博士
5色蔬果超级植化素,吃出神奇食疗力 燃脂‧美容‧防癌‧抗老‧排毒 吃对天然蔬果真食物,5大保健功效一次满足,健康跟着走,养生超简单!   ◎74种明星蔬果营养师严选   营养专家详细介绍蔬果食用方式、注意事项、食疗功效,全方位蔬果保健知识,吃对食物健康100分!   ◎60道美味高纤蔬果轻料理   以营养、美味及实用为原则,精心设 Learn More
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  《营养排毒家常菜275例》首先推荐了日常饮食中营养排毒的几种食材,又全面介绍了如何彻底地给五脏排毒,并从增强免疫、养元益肾、利肝清肠、排毒护肤四个方面推荐了相应的食谱菜肴,其中包括开胃清肠、补充身体代谢必需的营养菜,滋补又养颜的美味汤以及健胃益脾的养生羹,让读者通过食用菜肴中的各种天然维生素补剂、矿物质补剂以及中药材的 Learn More
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By 林勃攸 , 楊惠貞
【內容簡介】 跳脫傳統月子餐的油膩大補, 享受清爽無負擔的坐月子新體驗! 全素、奶蛋素&偏好無肉料理的媽咪都可享用 ◎為什麼女人坐月子好重要?  歷經十個月身心的巨大變化,辛苦的孕媽咪終於迎來寶貝誕生的喜悅,接下來的「坐月子」可說是女人一生最重要的階段 Learn More
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  《蛋类美食的279种做法(超值版)》精选279道最家常又下饭的蛋类美食,共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中,第1章早午餐蛋类美食,共44道食谱;第二章晚餐蛋类美食,共76道食谱;第三章餐厅热门蛋类美食,共68道食谱;第四章咸蛋、皮蛋类美食,共42道食谱;第五章蛋类美食的变化,共49道食谱。   书中的每道食 Learn More
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By 陈彦甫
215種食材聰明挑選吃健康   從天然動植物到加工食品,介紹食材營養、保健功效及安心食用法,教你看懂各種食品標示,選購、清洗、料理、保存、處理等技巧,快速吸收正確全方位食品情報,外食族更要看。   15個熱門食安話題專家解答   毒奶、致癌食品添加物、狂牛症、禽流感、防腐劑、基因改造食品及食物中毒等最受注目的飲食話題,解答你對 Learn More
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By 陈彦甫
◎世界衛生組織最新公布36種健康食材   權威專家說明超級食物保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,並提供3道食譜作法輕鬆煮。 ◎直接點出大眾對食材的問題、疑慮,詳細解答   什麼食物適合什麼人吃?哪些人應該謹慎食用?這些問題以Q&A形式呈現,簡明的文字、極短的篇幅,一看就明瞭食材的重點功效。 ◎內容呈現多元、面向廣,提供豐富 Learn More
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By 李偉哲
戶外可食物植物,在地球上無處不在, 田野裡、山坡上、小河邊、岩石縫中…..   盡情地妝點出美麗的世界,但它們的作用並非僅僅如此…..   學會戶外可食用植物的吃法和療法,留住舌尖上的味道。   吃膩了大魚大肉的都市人,在當令的季節多吃一點綠色天然的戶外可食用植物,可以達到很好的保健作用。中國歷來就有「醫食同源」的說法,這 Learn More
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By 何一成
吃对食物降血脂 掌握「四低一高」饮食原则14类优质食材+89种健康食物=180道降血脂料理   注意!胆固醇已经悄悄盯上你   你真的认识胆固醇吗?   体内胆固醇越低越好?   减肥、吃素就能控制胆固醇?   瘦子的胆固醇一定低?   胆固醇过高,一定要吃药控制?   植物油比动物油健康?   小心!高血压、心脏病、中风找上你   远离 Learn More
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By 徐慧茵
让你不会陷入年轻时用身体换金钱,年老时用金钱换身体! 超神奇!只要一周, 就能让老化细胞OUT,调教出瞬间回春的身体!   吃错食物,一定老的快!   吃对食物「大婶变正妹、大叔变型男」不花钱微整型!让你看不出实际年龄!   90%的初老症状--潮红、失眠、老人斑、这里痒那里痛、甚至「性」趣缺缺,都可以不药而愈!   改变800万人的健 Learn More
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By 克勞德 卡列拉
吃出病來,或是吃出健康,由你選擇! 六十年前,布緯博士發明了布緯食療。從此,這門隱世醫學為「如何保持健康」這個議題,帶來一場翻天覆地的改變。 名導演嚴浩遠赴德國,到訪布緯食療治癌中心,尋找新生代改善人類健康的方法。 由布緯食療到補腦之選,每條偏方針對不同的病患─癌症、鼻敏感、口臭、痛風,遂一分享成功個案。 「嚴選偏方」系 Learn More
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By 孫安迪
《毒這樣排:安心吃放心用病不來》 ◎小心!生活中的毒源,無所不在 你以為生活中的毒素只有塑化劑?其實,很多看不見的毒,早已經讓我們的身體亮起紅燈,帶來各種慢性病的威脅!想要徹底地擊退它們,就要摸清毒源,積極防範,讓它們再也毒不了你。 ◎全方位防毒妙招,打造無毒生活 免疫專家孫安迪醫師告訴你如何透過食物、音樂、飲水、氣功、 Learn More
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By 林禹宏
甩油不复胖的秘密大公开 健康吃、轻松瘦、越吃越靓的聪明方法! 掌握健康减重的关键 13类排毒好食材+170道塑身消脂料理 清除体内的毒素和脂肪,享瘦乐活人生 □怎么吃最健康、何时吃最有效、吃什么瘦最快? □你减掉的是肌肉,还是脂肪? □过年、吃到饱、团购,胃口好到像猪附身? □代谢变差,体重和年龄一样飙升? □越吃越胖、越胖越累 Learn More
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By 何一成
糖尿病在10大死因排第四名! 注意!导致血糖值升高的警讯! 沮丧、愤怒、焦虑? 翻来覆去、一夜难眠? 容易感冒或感染发炎? 暴饮暴食、享用大鱼大肉无节制? 没有运动习惯? 小心!视网膜病变、足部感染、牙周病、动脉硬化找上你! 乐观心态+充足睡眠+运动+饮食控制=稳定血糖,预防并发症 ◎170道降低高血糖食谱 营养师提供营养分析,低热量、 Learn More
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