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By VANESSA
经典传承糕点和面点 KUIH $ STEAMED BUN COLLECTION by SZEYUN & VANESSA Learn More
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By JACQUELINE
烘焙飘出的幸福 Bake with Jacqueline Learn More
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"《留住妈妈味道》是星洲日报配合“情义95--我们一起守护”創刊95周年系列活动之一。经过2个月的征集,共有140道菜入围, 评委再从中选了83道菜,最后再选出优胜者。 《美味风采》就把这些入围和得奖作品结合成一本食谱专书。 这项活动宗旨是希望帶動越多孩子把母親的食譜記录下來.把母親的手艺學上手,那才是這項活动想达到的目的。 这本书,不仅 Learn More
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By CHEF KHIEW
来自霹雳州安顺的邱师傅,从小便对烹饪情有独钟。拥有超过20年烹调经验的他,目前在线上或线下累积了超过500多千名粉丝,大家都对邱师傅精湛厨艺赞不绝口。這本书就是他多年來在海鮮领域累积的非凡成就,從初學者,到家庭主妇,再到专业厨师,全方位迎合各种不同程度粉絲對料理海鮮的需求。這本書也是邱师傅深深蘊含著對大海的热愛,通过这本“海 Learn More
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By VANESSA
马来西亚的特色糕点百花齐放,马来人、华人与印度人这三大种族都有独自的传统糕粿。 厨艺精湛的Vanessa老师在《Vanessa 30道最爱南洋糕点》这本食谱书分享了30道中、马来式的经典南洋糕粿,包括蒸糕点、酥皮美点、节日糕点,都是深受人们喜爱且大家都想学会的各式糕粿……美食糕点可以让我们通过视觉、嗅觉、味觉甚至是触觉满足感官,就让这些精致美丽 Learn More
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By 苹果老师
•书内以12个不同月份为主题,苹果老师严选最喜欢的36道甜点,完整呈现出来。36道食谱,内容丰富完整,无论是饼乾、蛋糕和中西点,品种丰富,口味多样,您想做的,您想学的,本书应有尽有。 •书后贴心的附有烘焙新手问题Q&A与贴士,解决您烘焙过程的的各式疑难杂症,学习之路更有成就感。 •其中5道蛋糕同时附有视频链接,能更详细的为你介绍。 Learn More
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