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By 黒川愉子
用好看又實用的鑄鐵鍋開啟廚藝人生吧♪   想用鑄鐵鍋做好料理,真的一點都不難!   「想要下定決心買鑄鐵鍋,但又怕不會用……」   「買了貴桑桑的鑄鐵鍋,卻無法好好運用……」   有這般困擾的人似乎不少,但其實只要注意使用方式,掌握鍋子特性,連初學新手都能用到得心應手!   本書分為料理篇與甜點篇,料理篇有30分鐘輕鬆搞定的 Learn More
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