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By 荻野伸也 , 山下圭子
想要瘦身打造理想體態, 或是正為健身目標持續鍛練中, 雞胸肉絕對是確保營養與功效的首選食材, 但一般水煮烹調的味道讓人很難堅持下去…… 如何在控制脂肪(油脂)與醣類(調味料)的情況下, 做出兼顧營養需求又能滿足口腹之慾的菜色呢? 這是一本為所有需要&喜愛雞胸肉的讀者設計的專門食譜! 三項全能、瘋健身、愛衝浪的法式料理主廚,與 Learn More
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By 賈奇·菲佛 , 瑪莎·蘿絲薛曼
寫給想學正統法式烘焙,又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard Foundation Book Award最佳甜點類書籍,也獲得Gourmand International所頒發的「世界最佳食譜書」(Best in the World Cookbook Award)以及IACP(International Association of Culinary Professionals)所公布的年度最佳甜點類書籍。 落葉一般的千層派、使人墮落的布里歐許、停不下來的泡芙塔、百變 Learn More
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By 蘇·湯普金
  專業推薦:吳安蘭、胡因夢、唐立淇、魯道夫、韓良露   你或許以為雙魚座的人多愁善感,而天秤座都是俊男美女?   你搞不好聽過30歲以後要看上昇星座,而水星逆行會讓腦袋一團混亂+電腦當機?   這些觀念是怎麼來的?除了十二星座,還有什麼科學方法可以驗證個人特質?   本書為你開啟神秘的星象密碼,像一面宇宙的鏡子,讓我們看 Learn More
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