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By 濱田美里
31款麵包機製作黃金比例天然酵母麵包 × 11款手感成型麵包    附錄:專為過敏體質者製作的食材檢核表 & 不添加蛋˙奶˙砂糖更好吃的私房食譜        樸實風味の幸福麵包      麵包機作的簡單&美味麵包,   帶有小麥層次風味,越嚼越香……   每一口都充滿扎實且富彈性的口感!        ◆交給麵包機就OK   等待3天以上的漫長酵母發 Learn More
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By 橫田秀夫
◎日本五星級點心師傅的創意食譜  若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點,研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。 ◎163道+甜點配料,皆有圖文說明 本書介紹超多創意甜點,從極簡易的單品到需要稍微花功夫的精緻點心,163道食譜都能滿足各位的需求。只要製作食譜中的任何一個甜點配料,靈活運用就能製作出另一道點心 Learn More
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By 濱田美里
就交給麵包機,One Touch烘焙簡單又美味! 不添加蛋、奶、砂糖,享用微油烘焙的健康美好。 38款麵包機食譜 × 12款手感烘焙 × 9道小菜 × 4款湯品 × 3種抹醬   麵包機的發明帶給烘焙劃時代的美味新詮釋,本書作者為烘焙新手設計了50款星野天然酵母種&白神酵母私房雙食譜,並且特別介紹各種莓果、鮮蔬、五穀豆類等富含膳食纖維的天然食材,經過食材的巧 Learn More
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By NHK
打造紐約最時髦的LOFT風居家空間, 跟著11位木工職人, 一起製作富有美感的原創家具吧! 從紐約SOHO區興起的LOFT空間理念,其特色是開放可靈活使用的空間規劃,保留原本舊屋的樑柱與結構,刻意不修飾的柱壁和水泥面,搭配二手或仿舊、線條簡潔且經典的原木家具,呈現出居住者隨性自由、自成一格的特性。 本書收錄了11位日本木工職人,多種在其他書上 Learn More
USUAL: RM45.80

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