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' 馬卡龍 'Dijumpai 28 Produk Berkaitan
Oleh 雋佳出版編輯室
【巴黎旅遊新地標】 皮諾私人美術館Bourse de Commerce- Pinault Collection、巴黎時尚博物館、海軍府Hôtel de la Marine、傳奇百貨La Samaritaine 【細賞巴黎歷史名勝】 羅浮宮、凱旋門、大皇宮、加尼葉歌劇院、聖心大教堂、萬神殿、楓丹白露宮、梵爾賽宮 【百年傳奇咖啡廳】 和平咖啡館、雨果咖啡館、花神咖啡館、波克普咖啡館、雙叟咖啡館園、莎士比亞咖啡書店 【必試 Maklumat lanjut
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Oleh 甲本一
馬修靠著憤怒的連續高速拳打到女神像出現裂痕,   並且賞了卡爾巴裘一記上鉤拳,   然而敵人卻恍若無事,並再度強化守備攻擊!   就在大家都覺得已經束手無策,九死一生的同時,   馬修掏出的並非拳頭,而是一把魔杖……?   另一方面,追求刺激的馬卡龍的狂想曲不斷加速!   靠著音壁突破超規格的高速對決吧! Maklumat lanjut
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Oleh a greener soul
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手!  40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜點師,首部食譜問世,台港新馬數萬粉絲敲碗期待! ★獨家研發無蛋奶配方,簡單易懂&美味、美感不妥協!   什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差 Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達 , 賴慶陽
人們喜歡條理歸納萬物做分類,法式甜點卻像是一片汪洋, 在這片大海中,有無窮無盡的想像空間,建構在既有的法則與環境下, 各自演繹出不同的美感創意與獨特魅力。   超強卡司,夢幻組合聯手打造!   呂昇達老師的麵包 ╳ 賴慶陽主廚的甜點   Chapter 1麵包篇|取經自歐洲名店的道地麵包   Chapter 2甜點篇|遠渡重洋帶回正宗法式精神!   常 Maklumat lanjut
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Oleh 马卡龙
刚从闪电驾驶学校毕业、当上快递员的乐仔,对自己的驾驶技术可有信心啦! 所以他总是慢悠悠、不慌不忙的,不管送什么东西、去哪儿,他都说:“太简单了,太简单了。” 结果他迟到了,让满心期待的小朋友们哇哇大哭,也因此丢了工作! 虽然再次找到了新工作,但这次,乐仔是否还会犯同样的错误? 这本充满童趣的绘本,将时间知识巧妙地安排进故 Maklumat lanjut
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Oleh 米澤穗信
  容易遇上謎題的小佐內同學和熱愛解謎的小鳩。   相偕邁向小市民的兩個高中生又回來了!   ★系列累積銷售70萬本!   2021年「這本推理小說好想讀」國內篇 第10名   ★日本推理年度排行榜四冠王 米澤穗信 最新青春推理傑作!   ★人氣插畫家 左萱 繪製系列封面!   THE PARIS MACARON MYSTERY   「我們現在要去新開張的店Pâtisserie Kogi Annex R Maklumat lanjut
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Oleh 貝雷尼絲·勒孔特
․循序漸進的糕點課程+step by step圖解 ․詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉…… 不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟 Maklumat lanjut
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Oleh 崔昌喜
萬眾期待、韓國出版後好評不斷 韓國的皮埃爾•艾爾梅、引發搶購熱潮、 韓國馬卡龍愛好者願望清單No.1! 首爾望遠洞「未完成餐桌」第一本食譜!   「未完成餐桌」──   韓國著名的 #售磬之亂 #聖地巡禮 馬卡龍名店。   作者在馬卡龍的故鄉巴黎當地獲得靈感,   將法國馬卡龍特有的優雅古典風格,與韓國的四季食材創意結合,   重新誕生全 Maklumat lanjut
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Oleh 馬卡龍腳趾
  療癒圖文作家‧插畫設計師   馬卡龍腳趾的第一本書   會心一笑幽默的圖畫,文字的餘韻在心中繚繞不已   總能讓你想起自己在某個時刻的心情,   無論冰冷或溫暖,都能化為心靈的傾聽……   生活中有很多令人窒息的時刻,   總希望能有一個平行時空,   能自己暫時地安置靈魂。     馬卡龍腳趾的世界,就是這樣的地方。    Maklumat lanjut
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Oleh 邱献勝 , 馮寶琴 , 鍾昆富
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣, 「成功與失敗」我們都欣然接受, 而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份, 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。   創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」,成立這個社團,是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們,可以齊聚一堂,互 Maklumat lanjut
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Oleh Joyce Wang
超高詢問度!人氣老師Joyce的甜點造型蠟燭課! 以甜點為創作靈感,不藏私公開獨家蠟材混合配方x裝飾技法 做出好讓人想嚐一口,外型極為真實的可愛甜點蠟燭   色彩繽紛的小巧馬卡龍、有著融化冰紋的冰淇淋、圓蓬裂紋的甜甜圈泡芙、夾入粉紅草莓切片的芙蓮蛋糕、有著螺旋奶油紋切面的蛋糕捲、裝飾滿滿水果的生日蛋糕、點綴巧克力飾片的法式甜點、 Maklumat lanjut
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Oleh 馬田
  突破百萬訂閱頻道『搞神馬』,   最受歡迎的youtuber馬田,親自帶你做甜點!!   最仔細的文字解說,超詳盡的步驟示範圖片,   讓你從零開始也能做烘培!   不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍,   輕鬆在你家廚房做出職人級甜點   本書由知名youtuber馬田,暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點,雖然在頻道「點Cook Guide」帶著大家製作甜點 Maklumat lanjut
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Oleh 安昼安子
小老鼠妮娜因为身体不好而搬到森林里居住养病。妮娜感到很寂寞,它非常想念在城市的家。为了替妮娜打气,露露和啦啦挑战用烤箱烘烤彩虹马卡龙,而教导她们做马卡龙的,竟然是…… Maklumat lanjut
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Oleh 張恩英
  ★第一本達克瓦茲(Dacquoise)專書,讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節!   ★從法國風靡到日本,甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點,自家廚房就能實現!   ★甜點新寵~外脆內軟的蛋糕體+柔滑細膩的奶油餡,一口咬下就愛上的迷人滋味!   韓國人氣烘焙教室&咖啡店「Cafe Jangssam」甜點師,   結合「十年教學經驗」與「不失敗的製 Maklumat lanjut
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Oleh 王安琪
一起來用「彩虹甜點」洗版吧!   有使用FB & IG的人一定有發現,近年來全球掀起繽紛熱潮,社群網站不時地被各式各樣的色彩絢麗的彩虹系、漸層系點心洗版,其中最熱門的像是彩虹千層蛋糕、彩虹生起司蛋糕、彩虹馬卡龍、彩虹杯子蛋糕、彩虹貝果……等,五顏六色像雨後太陽般讓人好心情,成功征服眾人,讓吃甜點多了療癒效果。   這些夢幻又繽紛 Maklumat lanjut
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Oleh 邱獻勝 , 馮寶琴 , 鍾昆富
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣,   「成功與失敗」我們都欣然接受,   而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份,   「邱師傅的烘焙天地」   在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。   創立於2017年8月8日的「邱師傅的烘焙天地」,成立這個社團,是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們,可以齊聚一 Maklumat lanjut
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  在咖啡的苦澀和回甘滋味中   和十四位文豪尋味舊時光的種種相遇   在咖啡尚未成為顯學之前   和洋要素融合成日式新風景   每一杯都盛載著每個永遠     在整個城市都是咖啡館,喝咖啡既便利又日常的今天,可曾想過,數十年甚至是百年前的文人,如何看待這有著特殊香氣和複雜滋味的舶來品呢?東京帝國大學教授、散文及俳句作家寺田寅 Maklumat lanjut
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Oleh 嘉布里艾拉·史寇立克
~你可以不吃甜點,但不能不懂生活~ 品味與設計兼具,微言大義的烘焙指南, 開創現代食譜的全新風景, 獻給熱愛生活、追求美感的甜點成癮者。   【如果你有以下的症候群,本書是絕佳的處方:】   ◎搞不懂烘培和看書有何關聯。   ◎受夠了超商甜品和真空包裝。   ◎搞不懂蛋糕是真的熟了還是在跟你裝熟。   ◎缺乏靈感,和對容量 Maklumat lanjut
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Oleh 小米
超萌黏土小物DIY,動物X甜點的可愛進擊! 展現黏土的超高塑性,麵包、甜點等擬真單品製作, 搭配兔子、小豬、小雞、小熊等超卡哇伊動物, 療癒手作者的夢幻系甜品,Step by step帶你親手做出來!   樹脂黏土是種質感柔韌且細膩,延展性佳,具有高塑性的黏土,有些還具備透明感,讓手作者只要使用塑形工具與配件材料,不論是舒芙蕾、馬卡龍、甜甜圈等 Maklumat lanjut
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Oleh 吳宛珍
自己親手作皂,讓肌膚自然無負擔!   已經是越來越流行的趨勢,但香皂除了清潔用途,還能做什麼呢?   原來,香皂可以不是硬的,改變質地會有更多的可能。   本書所使用的香皂黏土以植物油與精油為基底,沒有危害環境與人體的有害物,可用來盡情創作並捏出想要的立體造型,更能用來洗淨肌膚,使身體自然無負擔。   當個幸福玩皂咖, Maklumat lanjut
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Oleh Bochun_café ANNKO
天然生活,就從親手培養酵母, 烘焙會呼吸的麵包開始!   STEP BY STEP解說如何以葡萄乾和水為基底,   再加入當令食材來培養家製酵母,   隨著每日的溫度與溼度不同,酵母也會有些許變化,   烘培出的酵母麵包更是元氣飽滿,獨一無二。   讓你一次學會鄉村麵包、貝果、佛卡夏、口袋麵包、馬卡龍……   你會發現,以自家製酵母烘焙出的麵 Maklumat lanjut
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Oleh 李恩雅
少糖多健康,天然更美味, 專為甜點控和烘焙愛好者設計的最佳天然食材甜點專書!   使用最少量的糖,呈現天然食材本身的美味。   70道健康無負擔、吃了心情愉悅的自然風味甜點,   從蛋糕到餅乾,從塔派、果醬到馬卡龍,從法式烘餅到午茶點心,   簡單易學,人人在家就能輕鬆做!   ◆作者從事烘焙工作並開班授課多年,經驗豐富,精心 Maklumat lanjut
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Oleh 黃東慶 , 徐軍蘭 , 姜志強 , 高珮容
台灣冠軍領隊師傅的甜點聖經 20多年專業經驗解答甜點製作過程「成功&失敗原理」 以「OK」與「NG」清楚易懂的圖解對照呈現 超過千張步驟圖+關鍵提點,克服「烘焙盲點」 手不巧也能做出令人讚嘆的甜點! ★★★冠軍領隊師傅的精準甜點配方大公開★★★   步驟圖解分析‧成功失敗圖對照‧配方分量零誤差‧Q&A疑問解決   從基礎工序切入,備料、攪 Maklumat lanjut
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Oleh 陳撫洸
  「與其做出模範生般的食物,我更想要做出讓人感到溫暖的食物。」―陳撫洸   音響師的人生插曲   22歲隻身到台北工作的陳撫洸在音響公司擔任工程師,當時他沒想到自己會成為一位麵包師。28歲決定回到台中,他原本懷抱的是咖啡館夢,學烘焙只是為了做幾樣配咖啡的小點心,學著學著沒想到卻一頭栽進的烘焙的世界……阿洸如何踏進麵包產業? Maklumat lanjut
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Oleh 小林三佐子
今秋,糖霜甜點裝飾襲捲全球   還在等什麼?快加入這波炫麗、美味、更有成就感的療癒新潮流。   自由發揮創意、用心的描繪妝飾,是糖花藝術令人著迷、愛不釋手的原因。   連亞洲天后蔡依林也瘋狂迷戀,在網路上大秀自己的糖花手藝   試試這本書吧,只要學會書中的基礎糖花技巧,   你也能製作出自己夢想中的甜點逸品。   86種夢 Maklumat lanjut
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Oleh 李湘庭
心動了嗎? 優雅慢活的午茶時光, 風味細膩的手作甜點, 大人風的洋菓子と和菓子, 都是極上京都風的濃韻抹茶味!   私は抹茶甘味が大好き!   抹茶,是日本的傳統精神,是台灣的潮流創意。   韻味獨特、茶香深邃、口感柔順。   抹茶入食,是主味、也能引味,   每一口都能感受溫暖幸福的和風京魅力!   ◎啜飲一口,微苦芳醇留香舌 Maklumat lanjut
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Oleh VANLILY
如果你閒時喜歡做甜品,定必看過網絡甜姐兒Vanlily的作品。追看網誌這麼久,終於等到Vanlily推出甜品書啦﹗一杯又一杯主題式甜品,掌握得恰到好處的造型,看得人匉然心動。 Vanlily還怕你看不明白,步驟圖一張一張的展示,生怕你弄壞了浪費材料暴殄天物啊﹗ 雪糕筒蛋糕、栗子意大利芝士杯、黑白芝麻布丁、造型蘋果批、動物芒果杯、菠蘿海綿蛋糕......你 Maklumat lanjut
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Oleh 貴夫人社
小巧可愛的不織布甜點!有各種造型的花式蛋糕、馬卡龍、千層派、冰淇淋甜點嘉年華等等,繽紛的色彩、創意的造型,在桌上一字排開來,是否令你感到食指大動呢?   不僅做法容易,作者中川美喜小姐運用了創新的紙型,讓不織布作的甜點更有立體感,並且使用透明的線製造出想要的紋路或讓作品更逼真   想要動手嘗試不織布的樂趣嗎?準備好不織 Maklumat lanjut
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