-
张明编著的这本《自制养生蔬果汁全书--学做蔬果汁不生病》详细介绍了400余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁、食疗蔬果汁、养颜蔬果汁、减肥蔬果汁、滋补蔬果汁、四季蔬果汁及特色蔬果汁。将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。同时介绍了数十种常见蔬菜水果的� 了解更多原价 RM 29.80现售 RM 18.00 (-40%)
会员 RM 18.00 (-40%)
-
本书从专业的角度出发，汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品，以“视频+图文详解”的方式，用专业的教程和丰富的实例为你打开一扇咖啡师进阶之门！ 图书内容涵括器材介绍、萃取咖啡、制作奶泡等基础知识，并且将这14位咖啡师的拉花诀窍按一个个步骤拆解出来，从基础图案到进阶花形都有详细清晰的图解，同时你还可以参照视频步骤进行学习，只� 了解更多原价 RM 68.00现售 RM 68.00 (-0%)
会员 RM 68.00 (-0%)
-
告别重复，看看全世界的人都在喝什么？ 《来自全世界的特色饮品》介绍了日常生活中的饮品，主要以奶制品、豆浆、茶饮、蔬果汁为主，而放眼全世界各个大洲，会发现一些特色饮品，如可可、咖啡、鸡尾酒、甜汤、凉茶、气泡水等，做法花样多变，味觉体验也很满足。 这些特色饮品往往与当地的文化相融合，是了解各地文化的窗口。随便一个时间，调一� 了解更多原价 RM 49.80现售 RM 49.80 (-0%)
会员 RM 49.80 (-0%)
-
-
-
-
本书由国内裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造，在介绍常用工具、材料、步骤的基础上，由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍，包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽，更有制作视频辅助学习，旨在将裱花制作普及化、日常生活化，让人们随时随地享受裱花的乐趣。 了解更多原价 RM 55.00现售 RM 55.00 (-0%)
会员 RM 55.00 (-0%)
-
如果你閒時喜歡做甜品，定必看過網絡甜姐兒Vanlily的作品。追看網誌這麼久，終於等到Vanlily推出甜品書啦﹗一杯又一杯主題式甜品，掌握得恰到好處的造型，看得人匉然心動。 Vanlily還怕你看不明白，步驟圖一張一張的展示，生怕你弄壞了浪費材料暴殄天物啊﹗ 雪糕筒蛋糕、栗子意大利芝士杯、黑白芝麻布丁、造型蘋果批、動物芒果杯、菠蘿海綿蛋糕......你� 了解更多原价 RM 39.00现售 RM 39.00 (-0%)
会员 RM 39.00 (-0%)
-
-
浪漫迷人的法式千层蛋糕、口感扎实的印尼千层蛋糕、造型百搭的夹心蛋糕、鲜香酥软的酥皮点心，还有甜腻适口的糕粿，必定能带给你多姿多彩的味蕾享受。 60道经典之作，由资深烘焙导师高月云亲自指导，每一道食谱都配上最详细的步骤图与解说，一目了然，清楚易学，即使新手也能轻松变身烘焙达人！ 了解更多原价 RM 43.90现售 RM 43.90 (-0%)
会员 RM 43.90 (-0%)
-
无论是茶点或餐后甜品，当选的蛋糕稳坐甜品首位多时。虽然蛋糕是甜腻的观念已经根深蒂固，并不意味着它不能一跃成为开胃点心。而且，它们还能变成巧小且易烘焙的玛芬和磅蛋糕。 在《玛芬与磅蛋糕：有甜又有咸》中，烘焙达人陈誌晋为大家呈献50道食谱，包含玛芬和磅蛋糕。从香味诱人的特浓巧克力磅蛋糕和香草玛芬，到让人垂涎欲滴的咖喱玛芬和咸� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
会员 RM 25.90 (-0%)
-
源自于英国的艺术蛋糕——翻糖蛋糕，精致、华丽又充满创意，总是叫人惊叹它“太美了，真不舍得吃！”。这样的赞美，也令翻糖蛋糕制作者雀跃不已，充满成就感。 其实，翻糖蛋糕很容易学，但制作上很花费时间，而且必须从基础一步步学习和不断练习，才能练就出高超的翻糖蛋糕制作技术。本食谱是为翻糖蛋糕新手而设，大量的图片解说方便初学者们边� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
会员 RM 25.90 (-0%)
-
-
香甜美味的蛋糕，单是外形就赏心悦目，吃下一口更是让人心情大好。如果是自己亲手制作的蛋糕，不但有大大的满足感，用来送礼也显得特别有意义。 你想靠自己动手完成蛋糕，而又担心失败？ 本书作者叶丽莉也是从新手一步步磨练成为经验丰富的烘焙师，从中找到不失败的蛋糕制作方法与技巧，并自行编写出最简单、最好吃的蛋糕配方与大家分享。 书中 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
会员 RM 25.90 (-0%)
-
-
-
健康是人生最大财富！ 吃得健康，何乐而不为呢？ 有机蛋糕采用的材料大多无奶蛋、无氢化油、无防腐剂、无合成乳化剂、无人工色素、无筋面粉等。适合对面筋敏感者、糖尿病患者、老人、小孩，甚至癌症患者食用。 Eat Healthy, Live Healthy! No artificial colouring, no hydrogenated oil, no preservative, no synthetic emulsifier, no artificial colouring nor gluten. Recipes printed are suitable for gl 了解更多原价 RM 20.00现售 RM 20.00 (-0%)
会员 RM 20.00 (-0%)
-
-
-
-
一步一腳印，我們將帶領你吃得健康又滿足！ 【低醣飲食的五步曲】 STEP1拒絕白色恐怖， 三白不碰–「白糖」、「白米」、「白麵粉」 STEP2準備妥當的好油廚房， 瓶瓶罐罐的好油，勝過週年慶化妝品趕場！ STEP3吃食順序➡吃肉➡配菜➡少澱粉， 菜肉是飯，澱粉是菜之概念 STEP4重視營養密度， 礦物質＋維生 了解更多原价 RM 58.50现售 RM 58.50 (-0%)
会员 RM 58.50 (-0%)
-
-
鹹甜美味一網打盡，家庭烘焙、小資創業都適用 ●園遊會、慶生會，這一本就夠 近40款商品、五花八門的各式美味，或甜或鹹、或西式或中式，只要翻起這一本，隨時都有一項能滿足你的需要，保證是園遊會、慶生會中最吸睛的商品。 ●免烤箱、令人驚奇的創意餅乾與甜點 書中收錄多款免烤箱甜點，是最適合親子同樂的美味，諸如棉花� 了解更多原价 RM 58.50现售 RM 58.50 (-0%)
会员 RM 58.50 (-0%)
-
在東風吹拂的春天感受草莓約克夏布丁的嫩Q，在豔陽高照的夏日吃著透心涼的芒果椰子冰， 在桂花香四溢的秋季享用甜柿塔丁三明治，在寒冬裡喝著暖心暖胃的柳橙風味熱可可， 一邊感受季節更替，一邊品嘗時令水果甜點， 就如同配合四季與呼吸度日，是非常自然，令人愉悅的事。 濃郁果香＋簡單作法＋心靈療癒＝生活小確幸 ✔� 了解更多原价 RM 50.05现售 RM 50.05 (-0%)
会员 RM 50.05 (-0%)
-
演藝圈人緣最好的業餘廚娘海裕芬， 第一本獻給獨食者的抒情飲食札記＆美味菜譜！ 你是每晚回家後面對空空的屋子，只剩下寂寞外送選擇的都會單身男女？ 還是漂流異地、餐餐外食，不知自己每日嚥下何物的年輕學子？ 或者，你是經歷一天忙碌、哄睡孩子，終於得以好好做頓宵夜、犒賞自己的媽媽？ 「『我一個人，餓了！』就是我� 了解更多原价 RM 55.45现售 RM 55.45 (-0%)
会员 RM 55.45 (-0%)
-
口腔發炎吃不下、味覺改變沒胃口…… 癌症患者的心聲，專家聽到了！ 獨家設計60道食譜，附上蛋白質標示 以營養均衡不失美味的料理 陪伴患者度過虛弱無力、沒有胃口的治療期 重拾健康新人生！ 研究證實，癌症與飲食息息相關， 法國營養專科醫師X專業烹飪家，合力撰寫抗癌食譜。 根據癌症患者的抱怨、擔憂和食慾情況來編寫， 了解更多原价 RM 61.60现售 RM 61.60 (-0%)
会员 RM 61.60 (-0%)
-
～韓國咖啡調理師標準教材～ ８大國家標準基礎項目訓練， 咖啡全面性知識及提升實務能力的必備指南。 隨著世界咖啡風潮的盛行，為了維持商家供應的穩定性， 各國紛紛投入資源，建設咖啡產業的評定標準。 「咖啡調理師」為韓國國家職務能力標準，簡稱NCS（National Competency Standards）， 以國家層級來標準化從業者的知識、技術、態度， � 了解更多原价 RM 64.70现售 RM 64.70 (-0%)
会员 RM 64.70 (-0%)
-
日本美女甜點師熊谷裕子 教你做出專家級甜點！ 只要事先做好「前置作業」， 自己在家做的蛋糕就能── 口感更好、味道更棒、香味更誘人！ 從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點，作法看似簡單，但為何自己做出來的往往就是覺得少了些什麼呢？ 事實上，甜點專家們在製作甜點的時候，時常都會配合食材或甜點類型，事先做好各項食材� 了解更多原价 RM 49.30现售 RM 49.30 (-0%)
会员 RM 49.30 (-0%)
-
暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作！ 邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界 跟著本書認識各國甜點麵包鹹點，滿足旅行品嘗美味甜點的渴望 橫跨四大洲，在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心 做烘焙不只是一件療癒的小事，對於Carol胡涓涓來說，更是能藉此探索世界之大的方式～因為長期陪伴一群愛貓而不能時常出國的Carol老師，心中一直有著想了解� 了解更多原价 RM 123.20现售 RM 123.20 (-0%)
会员 RM 123.20 (-0%)
-
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？ 不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？ 以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖， 做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。 ◎「低醣．生酮甜點」和一般甜點有什麼不同？ ∣一般甜點：市面上的麵包、蛋糕、餅乾，大多以麵粉、砂糖製作，高糖、高碳水、營養價值低，還可能含� 了解更多原价 RM 50.80现售 RM 50.80 (-0%)
会员 RM 50.80 (-0%)
-
★暢銷上萬冊！德國IBA世界甜點大賽金牌得主的甜點課程暢銷典藏版★ 1500張步驟全圖解！帶你從零開始熟悉材料、打好基礎到精通活用！ 還有專為初學者設計的OK＆NG對照圖，8大類別＋89道甜點看圖就會做。 都說甜點既療癒又解憂，不管是餅乾、布丁、派塔、慕斯或是蛋糕， 都有著令人著迷的百滋百味，你要不要試著做做看？ 想要自己動� 了解更多原价 RM 76.85现售 RM 76.85 (-0%)
会员 RM 76.85 (-0%)
-
烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱＋簡單的材料＋超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… Step by step 跟著萬人社團團長—智姐 新手也能輕鬆上手。 ◎超過萬人支持的社團創辦人，公開低醣美味配方 擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣＆酮甜點廚房」，創辦人陳裕智將累� 了解更多原价 RM 55.45现售 RM 55.45 (-0%)
会员 RM 55.45 (-0%)
-
綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新，天然無負擔！ 由日本知名甜點蛋糕教室， 教您如何善用當季水果、蔬菜與食材， 烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。 本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕，以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室––鎌倉戚風蛋糕教室，為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點，所以每一道� 了解更多原价 RM 40.00现售 RM 40.00 (-0%)
会员 RM 40.00 (-0%)
-
-
7色蔬果汁營養配對，喝瘦變美＋健康加分！ 食安健康！自己動手打蔬果汁 拒絕黑心添加物！不要塑化劑！ 高纖低卡＋高酵素＋抗氧化超級蔬果 簡單方便＋原味天然＋美味養生 市售飲料高糖、高熱量、內含添加物不明，小心喝多瘦荷包、傷身易發胖。 利用當令食材，親自打果汁，吃對食物不生病、不怕胖，輕鬆調理體質，照顧� 了解更多原价 RM 58.50现售 RM 58.50 (-0%)
会员 RM 58.50 (-0%)
-
100道強身健體、養顏美容的蔬果汁，讓疾病永離身，窈窕一身輕！ 行政院衛生署國民健康局提倡──「一日五蔬果」，一份一百公克，三份蔬菜，二份水果，為一般人一天攝取最低量。多吃蔬果，可以提升免疫力，預防感冒，促進血液循環。以蔬果榨汁，可以改變體質，增加飲食的食用量，對於腸胃不佳的人來說是最好吸收營養的方法。 每天一杯現榨蔬果汁，� 了解更多原价 RM 35.75现售 RM 35.75 (-0%)
会员 RM 35.75 (-0%)
-
★不使用砂糖，善用素材抑制醣類的糕點食譜！ ★抑制醣類，每人份最低1.4g最高不超過9.5g的美味甜點 ★初學者都能輕易完成“放進烤箱就好” 善用蜂蜜、杏仁粉、堅果、奶油乳酪、優格，完成低醣又美味的糕點！ 減少醣類較多的低筋麵粉或高筋麵粉的用量，而改以美味且醣類較少的杏仁粉來取代。利用加入醣類較少的乳製品來整合麵糊，完成時具� 了解更多原价 RM 49.30现售 RM 49.30 (-0%)
会员 RM 49.30 (-0%)
-
玩麵粉、懂麵團以後，就可以創造出屬於自己的烘焙配方！ 開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你了解怎麼做，動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋糕，卻分不清楚是用哪一種麵團做成的。專業烘焙學校的第一堂課，就是先認識各種麵團，了解麵團的成分與結構之後，才能融會貫通做出不同的 了解更多原价 RM 84.70现售 RM 84.70 (-0%)
会员 RM 84.70 (-0%)
-
無負擔又美味的戚風蛋糕上哪裡找？ 達人以自身豐富經驗來告訴各位！ 想添加什麼樣的食材，這裡通通都有…… 戚風蛋糕光是原味就很好吃了，但每個人的喜好各不相同，做到最後總是會渴求一些更新奇的變化。像是加入餡料、變換口味等，不過這對一般人來說並非易事。除了要考慮餡料下沉的問題，如何調出最合適的美味配方，也是令人大傷腦筋。� 了解更多原价 RM 49.30现售 RM 49.30 (-0%)
会员 RM 49.30 (-0%)
-
♡ 超療癒「手作戚風」♡ ♡♡ 絕對讓妳被萌到不要不要的 ♡♡ 一起尖叫吧！ Instagram甜點達人Awesome dessert， 在眾多粉絲的敲碗下，終於出書了！ ★首度公開！迷你蛋殼戚風的獨家手法★ ★搭配6吋、中空天使模及烤盤，簡單變化各種立體造型★ 以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師， 精心研發兩年，只為找出承載更多幸福感的美味配方 了解更多原价 RM 58.50现售 RM 58.50 (-0%)
会员 RM 58.50 (-0%)
