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烹调饮食
作者 吳飛燁
在幾乎家家戶戶都有烤爐的現代社會,烘焙在人們的日常生活中佔有一定地位,甚至可以說是一項基本的生活技能。   關於這本餅乾共和國最初的發想,阿飛老師希望能將自己數十年如一日的烘焙經驗重新演繹。除了將餅乾背後不同的文化與歷史背景帶給讀者,也將這些美味餅乾的製作秘方分享給所有讀者。   本書共分成4大章節,帶領讀者從東亞起 了解更多
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