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作者 张云甫
做好一道菜,幸福一家人。本书收录了122道好吃又好做的经典家常菜,搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。做一道属于自己的美食,端上餐桌的那一刻,能够收获满满的成就感。 了解更多
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作者 张云甫
粤菜以清新为本,清中求鲜,淡中求美。本书包含了经典粤菜、老火汤、广式粥和广式茶点,全书图文并茂,内容丰富,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参考,让您对每一道菜品都能一目了然。通过这一道道美味,让您亲身体验这说不尽道不完的粤味风情。 了解更多
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作者 张云甫
  本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度,毫无保留地介绍了多道私房肉菜的做法,本书围绕肉这一主题,图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴,步骤详细,做法明了,一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 了解更多
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