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作者 西脇俊二
《3天改變體質的斷糖飲食》系列,台、日銷售破10萬本 網路點閱破50萬人,「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲   ◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」&「一週生活」◆◆   印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……,改以豆腐、海鮮當主食,美味又能瘦   ◆ 斷糖食譜+有 了解更多
原价 RM 43.10

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作者 萧千佑 博士
5色蔬果超级植化素,吃出神奇食疗力 燃脂‧美容‧防癌‧抗老‧排毒 吃对天然蔬果真食物,5大保健功效一次满足,健康跟着走,养生超简单!   ◎74种明星蔬果营养师严选   营养专家详细介绍蔬果食用方式、注意事项、食疗功效,全方位蔬果保健知识,吃对食物健康100分!   ◎60道美味高纤蔬果轻料理   以营养、美味及实用为原则,精心设 了解更多
原价 RM 44.00

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作者 伍耘兴
百搭的椰子除了能以椰浆、椰丝、椰粉、椰水、椰屑的形式作为甜点、小吃和饮料的材料,也能以各种形式出现在咸香佳肴中。 这次伍耘兴老师将椰子运用在咸香佳肴上,煮成一道道下饭菜。除了最典型的咖喱,还有冬炎虾汤、椰浆炒巴古菜、乌达乌达等等。本书的椰子菜与《椰子椰子我爱你》以甜味为主的食谱完全不同风味,让大家见识椰子甜咸 了解更多
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作者
  《招牌家常菜一本就够》旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。每个食谱都贴心配备了营养分析,让您清楚地知道自己从菜品 了解更多
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作者
  会吃的女人美丽。因为,女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康,气色就会好,情绪就会佳,自然就会变美丽。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生,就是女人内部调理的选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方,并配以精美的食谱 了解更多
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作者
  《养生好粥滋补全家》按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章,从介绍养生粥的历史起源入手,详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程,部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效,并配以高清美图,不管你有没有烹饪基础,都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥,掌握制作养生粥的方法,就可将养生粥端上自己家的餐桌 了解更多
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作者
  《营养排毒家常菜275例》首先推荐了日常饮食中营养排毒的几种食材,又全面介绍了如何彻底地给五脏排毒,并从增强免疫、养元益肾、利肝清肠、排毒护肤四个方面推荐了相应的食谱菜肴,其中包括开胃清肠、补充身体代谢必需的营养菜,滋补又养颜的美味汤以及健胃益脾的养生羹,让读者通过食用菜肴中的各种天然维生素补剂、矿物质补剂以及中药材的 了解更多
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作者
  《好吃到家的保健菜347例》精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁,满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分,第一部分为美味保健菜,好吃停不下来;第二部分为保健又养生,就是这么任性;第三部分为变幻无穷,吃出新花样;第四部分为齿颊留香,尽享味觉盛宴。 了解更多
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作者
  《烤箱做家常菜一学就会》是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱,各种口味、各种菜色,都 了解更多
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作者 杨桃美食编辑部
《家常卤肉这样做吃》是大众厨房的简易卤肉制作食谱大全,有风味独特的牛羊卤味;有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。只需简单的肉类、配料、调料、水,您就能轻松做出美味卤肉,用来配饭、配面、夹馒头或搭配面包食用,都很方便。 了解更多
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作者
  《肠胃病饮食宜忌速查全书》系统介绍了肠胃病的基本知识,重点针对肠胃病的不同类型,提出了防治肠胃病的营养攻略及战胜肠胃病的食疗菜谱及饮食技巧。包括防治肠胃病的10种营养素、25种保肠胃健康的食材、3种特殊人群肠胃病患者的调养原则、10类常见肠胃病的对症食谱,以及春夏秋冬四季养肠胃应该如何吃。本书图文并茂、内容丰富,易学易懂, 了解更多
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作者
食物能够打破人与人之间的隔膜,国家与国家之间的分界。人们重视吃的程度可不分家庭、工作、国籍背景,不分生活环境。一切以食物的味道、卖相为依归。 全书精选了36个食谱,糅合了各地特色,透过月份编排,煮食脉络浑然天成。 了解更多
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作者
  现代人越来越重视养生,吃的东西也越来越清淡。《蒸煮炖家常菜一本就够(超值版)》采用蒸煮炖的方式料理,不但让菜肴营养健康,还能够留住食材本身的鲜美。   《蒸煮炖家常菜一本就够(超值版)》是给想要轻松做菜却又不想油腻的你,推荐使用的一本简单的食谱书。 了解更多
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作者
  《蛋类美食的279种做法(超值版)》精选279道最家常又下饭的蛋类美食,共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中,第1章早午餐蛋类美食,共44道食谱;第二章晚餐蛋类美食,共76道食谱;第三章餐厅热门蛋类美食,共68道食谱;第四章咸蛋、皮蛋类美食,共42道食谱;第五章蛋类美食的变化,共49道食谱。   书中的每道食 了解更多
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作者
  鸡肉不仅是家常食材,更是餐厅菜单常见菜品的食材,就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等也是人气指数爆表。   《鸡肉料理一本就够(超值版)》网罗了200道餐厅较受欢迎以及家常人气高的鸡肉菜,除了食谱外,还会介绍餐厅大厨的处理技巧与秘诀,这样想吃哪一种鸡肉菜,不用上馆子,在家就能轻松做出来。 了解更多
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作者 江丽凤
这本《吃不胖的蛋糕》所呈现的蛋糕主要是为了配合现代人而做的蛋糕,大部分蛋糕舍弃蛋糕中常用的牛油。 以粟米油取代牛油,蛋糕体变得更加轻,更加松软,而不影响蛋糕应有的美味,让人吃得开心,适量的吃也不会加磅。 了解更多
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作者 骆纡蕙
健康是人生最大财富! 吃得健康,何乐而不为呢? 有机蛋糕采用的材料大多无奶蛋、无氢化油、无防腐剂、无合成乳化剂、无人工色素、无筋面粉等。适合对面筋敏感者、糖尿病患者、老人、小孩,甚至癌症患者食用。 Eat Healthy, Live Healthy! No artificial colouring, no hydrogenated oil, no preservative, no synthetic emulsifier, no artificial colouring nor gluten. Recipes printed are suitable for gl 了解更多
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作者
  《聪明宝宝营养餐一本就够(超值版)》是为0-3岁宝宝精心设计,兼顾营养与美味的日常食谱!   300多道最适合婴幼儿的营养餐,为宝宝加分!   让爸爸妈妈们轻松为宝宝做出一道道健康美味的菜肴,体现爸妈浓情爱意的各阶段营养餐,使宝宝身体更健康,聪明又伶俐! 了解更多
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作者 张素英
让你马上举出3道鸡蛋料理,你会先想到什么?荷包蛋、生熟蛋和全熟蛋?鸡蛋料理岂止这些呢?小小鸡蛋落到张素英老师的手中,摇身就变成让人垂涎的料理。 张老师的鸡蛋食谱,用十足的诚意撰写,每一道都是倾囊相授,以百分百的色香味呈现。本书食谱以腌卤、煎炸、慢煮、热炒、蒸煮、甜品分类,甜酸苦辣咸五味俱全,心血来潮时马上来一道也没问题! 了解更多
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作者 张莉婵
这是一本由张莉婵老师用爱心和良心撰写的食谱,内含自家制作的开胃小菜、腌肉与烟熏食品、佐料与调味品、蜜饯、果酱,以及饮料、醋与酵素。如今,你可自己动手做出让人胃口大开的韩式泡菜和腌南瓜片,农历新年必备的腊味、肉干肉松,下午茶好搭档花生酱、苹果桂香酱,以及有保健功效的蒜头醋、黑葡萄酵素等等。 上述食谱皆以健康为前提,而不使 了解更多
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作者 许孙祥
常常烦恼下一顿饭要煮什么菜?做菜做得灵感干枯的话,快参考《家常便饭,有滋有味》跟着煮,让您用心烹煮的每一顿饭,成为家人每天放学下班回家的期待! 许孙祥老师的食谱向来以简易不复杂为前提,教您用平凡食材煮出让家人出乎意料的好味道。此书备有多个步骤图和许老师的贴心提示,让您不再手忙脚乱,煮得更得心应手。 了解更多
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作者 boku
 ★2014年度日本最暢銷、掀起手做點心風潮的話題書!   ★140,000讀者熱挺,最可愛、超窩心、很療癒!   ★單身貴族、家庭主婦,連最愛吃點心的小朋友、不會下廚的大男生都著迷!   不用烤箱!不用發酵!沒做過點心和麵包也不成問題!   非試不可!「年輪蛋糕」在家用煎鍋就可以做出來!   ◎任何時候想吃甜點,只要家裡有煎鍋、麵粉、糖 了解更多
原价 RM 38.60

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作者 洪绣峦
一本食物料理书,作者融合五十多个国家的味觉记忆,所烹调出来的午后小点心风味独特丰富,足以抚慰你的味蕾。所用食材日常简单,图解清晰易懂,让你轻松遍尝各国美食。 书中有72种创意组合,包括咸点、甜点、沙拉、饮品,颠覆了一成不变的午后点心。500多张步骤图,重点提示料理关键,省去不必要的时间和步骤,随做随吃。 洪绣峦,台湾美食家 了解更多
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作者 张梅英(黄妈妈)
渴望健康素食,却又担心准备传统素食佳肴耗时及繁琐?《黄妈妈小馆子:吃素》是您制作简单又美味素食菜肴的最佳指南。黄妈妈的食谱简单易懂,平易近人,并附有精美图片说明与步骤详解,势必获得素食者和肉类爱好者的喜爱。这本食谱包含了50道以蔬菜、素肉、豆腐、米饭、粥、面条及小吃为主的家常素菜,为一日三餐带来新的变化。 了解更多
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作者 许赛晤
本书的50道各种族“甘榜菜”食谱,是擅长烹调酸辣料理的许赛晤老师所精选,有马来人的路边摊美食、在华人家里饭桌上常见的、嘛嘛店档在卖的、传统佳节时才吃得到的、逐渐失传的,诚邀你一起来烹煮、品尝在你心底占有一席位的“甘榜菜”,唤起你蠢蠢欲动的味蕾,回味大马独特的甘榜滋味。 了解更多
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作者
所谓三高,就是指高血脂症、高血压、糖尿病这三种疾病。罹患其中任何一种疾病者,罹患其他二高的可能性也较大。数据显示,台湾糖尿病患者高达 230 万,另外,罹患高血压的人数更是飙升至 438 万!「三高」已成为人类健康的头号杀手。   要预防与治疗三高,必须由修正不良饮食习惯、配合适当运动等。 其中饮食控制包括   (1)减少脂肪与脂肪 了解更多
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作者 钟莉婷Sammi
钟莉婷Sammi   是一位善于将美食与生活结合的生活家。在她的创意和巧手之下,每一个西点都有丰富的风味和故事。    在澳洲雪梨Le Cordon Bleu(法国蓝带厨艺学院)主修西点料理期间,学得一手烘焙技巧,加上在International College of Hotel Management主修饭店管理的学习经验,让她比别人拥有更完整的餐饮服务概念,于是回到台湾,亲手规划经营了以自然花园 了解更多
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作者 陈彦甫
250道全家的养生豆浆+5大族群量身特调+30道豆香美味食谱 自制豆浆安心喝,神奇对症调体质,喝出瘦健美! 简单‧方便‧快速,吃进食物全营养! 本书特色   ※豆浆-最优质的营养保健饮料   在家动手打豆浆,健康靠自己!   ◎豆浆神奇健康力Q&A彻底解答,制作超简单   *如何挑选非基因改造的天然黄豆?   *豆浆打好连渣放入锅中加 了解更多
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作者 Valeria Wang
不会被时代淘汰的饼干。 了解更多
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作者 瀚可爸爸(曾大衛)
全營養‧無添加‧簡單原味 親手做一道,讓寶寶健康長大的副食品 超人氣嬰幼兒副食品專家「瀚克寶寶」的天然配方 超過2萬名新手爸媽安心推薦! 43歲才當爸爸,為了嚴重過敏的寶貝兒子 他捲起袖子、當起超級奶爸,堅持親手為兒子準備愛的副食品 這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進 更將這充滿愛心的副食餐點分享給親朋好友 如今,他的一對寶貝兒 了解更多
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作者 高月云
浪漫迷人的法式千层蛋糕、口感扎实的印尼千层蛋糕、造型百搭的夹心蛋糕、鲜香酥软的酥皮点心,还有甜腻适口的糕粿,必定能带给你多姿多彩的味蕾享受。 60道经典之作,由资深烘焙导师高月云亲自指导,每一道食谱都配上最详细的步骤图与解说,一目了然,清楚易学,即使新手也能轻松变身烘焙达人! 了解更多
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作者 张梅英
吃饭咯!今天有鸡有鸭,由妈妈菜烹饪高手张梅英(黄妈妈)亲自下厨,有大人小孩都爱的咖喱鸡和酸梅酱鸡排,有妈妈喜欢的黄酒鸡和香菇鸡,有爸爸最爱的鸭肉粿条汤和炸鸭腿,还有奶奶最爱的蒸盐鸡!黄妈妈还使出多年功力,公开多个秘密食谱,猪肚包鸡、香叶鸡、卤鸡脚、白米醋鸭、咕噜鸭、卤鸭、酒香白水鸭、姜芽鸭等等,垂涎三尺了吧?一桌超过50 了解更多
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作者
  “药借食味,食助药性”是对药膳最好的诠释。近年来,随着人们的生活水平不断提高,对中医药的认识也不断完善,越来越多的人选择把中草药作为食品摆上餐桌,制成各种各样的美味药膳。《餐桌上的中药》精选20种保健功效显著且较为常见的中药材,从来源药性、营养价值、选购贮藏等方面进行翔实的介绍,同时辅以近600种药膳的制作食谱,包括养生 了解更多
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作者 张素英
已已故张素英老师是马来西亚烹饪界翘楚,钻研烹饪多年,精通中式烹饪,马新中港台的各类中菜,到了张老师手中,都能保留最古早的味道,最传统的滋味。张老师教授烹饪多年,很多学生在她的教诲下练得一身好厨艺,正所谓磨刀不误砍柴工,一直到60多岁,张老师才出版第一本食谱,随即获得读者热烈支持。 她在6年里写了17本食谱,坚守传统做法,严遵 了解更多
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作者 王明勇
独创四十道适合一家大小简单而健康的食谱,让你天天都能吃到有生命力的食物! 从选购食材、清洗蔬果农药残留物、储存食物,到烹饪方法,王明勇老师无私分享,倾囊相授,教你如何吃到营养加分的食物。 了解更多
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作者 賴家家
讓做菜成為一件療癒的事! 當季蔬食+無麩質+全食物+低溫烹調=原味生活+美味享受+清肌排毒 108道蔬食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種五穀堅果催芽法 =預約一生幸福的滋味~ [家家綠色廚房] 女主人 精心烹煮出台灣第一本無麥麩蔬食譜! 陳俊旭 自然醫學博士、黄偉德 自然療法醫師 一致專文推薦 Eat Taste Heal~純蔬食.無麥麩.愛自己.守護家 了解更多
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作者
妊娠期保健细节指导:详细讲解妊娠期准妈妈应该知道的知识、方法和技巧。逐月指导孕妈妈处理孕期不同月份的各类不适或问题,按月选择正确的胎教方法和内容,适当进行产检,教会准妈妈如何在日常生活中正确饮食和运动、休息,陪伴孕妈妈轻松愉快地度过一个完美的孕期。 科学正确的分娩要领:传授包括如何呼吸、如何用力等科学正确的分娩要领,以 了解更多
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作者 许赛晤
天气太热胃口不开?来一碗白饭配上一道酸酸辣辣的菜肴,保证让你胃口大开、食指大动,筷子停不下来! 位于赤道上的东南亚各国,炎热的自然气候形成了其嗜酸辣的饮食文化特色。在大热天,酸辣菜有着“醒胃”的作用——清香天然的蔬果酸味可以打开略显乏力的味蕾,而辣味则可以刺激味蕾,消减炎热下的慵懒。 本书有50道各种程度的酸辣味料理,是特 了解更多
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作者
  健康的身体是吃出来的,多病的身体也是吃出来的。健康饮食意味着从食物中就能很容易地获得恰当搭配的营养素,但是如果你随便吃。随便搭配着吃,不但不能从食物中获得身体健康所必须的营养素,反而会给身体带来不必要的伤害。   “民以食为天”,如果知道各种食物的搭配宜忌,知道怎样搭配才能获取身体最理想的营养素,就如同有了一个随身 了解更多
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作者 陈锡远
本书作者陈锡远是知名福建企业家和慈善家陈六使的第三代子孙。陈锡远将本书献给他的祖父陈六使,因为是祖父的勇气和资源帮助了陈锡远坚持去追求自己的理想;还有祖父独特的福建民族文化及口味,也深深的铭刻在陈锡远的心里,同时也使促使本书的诞生。 陈锡远在本书里介绍了50道精彩的福建家庭食谱。书中大多数食谱都是让人怀念的老味道,其中有 了解更多
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作者 张素英
张素英老师为此书撰写的糖水/甜汤,充满古早滋味,是我们记忆中,阿嬤曾经为一家大小烹煮过的甜蜜回忆。简单的甜汤,吃在口里甜滋滋,暖和在心头上。过往和阿嬷一起共度的时光,在我们的舌尖和记忆中流淌。食谱详尽精准,让读者能够跟着一步一步学起来,把千变万化的美味糖水,一道道弄上桌。 了解更多
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作者 林孝义
吃出免疫力‧揭开不生病的秘密 13类优质食材+89种健康食物=186道强化免疫料理 90%疾病,来自免疫功能失调 免疫力是最好的药‧抢救免疫力大作战 免疫力越强,身体越健康? 作息不正常,也会伤害免疫系统? 吃错保健食品,等于吃毒药? 人人都适用「生机饮食」来强化免疫力? 「密集运动」能大幅提升免疫功能? Easy!健康料理,吃出免疫力 ◎13类天然 了解更多
原价 RM 44.00

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作者 熱氣球
<內容簡介> 賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋; 偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己; 想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐…… 挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好店, 讓溫暖、可愛的插畫與文字,陪伴你的早午餐時光!   ※隨書附贈20家早午餐店家優惠COUPON,歡迎你親訪品嚐 了解更多
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作者 张明
本书以现代营养学理论为基础,结合我国传统中医及民间关于健康饮食一些经验,力求在科学的基础之上给大家提供简洁、实用、有效的营养方案。从基本的营养知识,到营养观点;从日常营养细节,到如何吃补品补充营养;从不同季节的营养方案,到不同人群的营养方案,再到不同体质的营养方案;从营养美容、营养瘦身、营养增强体质,到营养保持性健康, 了解更多
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作者 肿瘤专科医生黄醒荣 , 名厨张添来
现今社会,例如新加坡,每三个人,一生中就会有一个人患癌。 显而易见,癌症已经成为常见疾病,我们不能再以鸵鸟心态试图回避这严峻的课题。 没错,这是一本谈癌症的书,但是我们可以以轻松的态度面对,在“恐怖分子”面前,以坚强姿态活下去。 多年来,医学专家深入癌症的研究,已建立了丰厚的专业知识。 道听途说,相信毫无根据的治疗法,只会 了解更多
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作者 许赛晤
邻近泰国的缘故,玻璃市和吉打的菜肴向来口味重酸、辣和甜,也擅长大量使用许多辛香料,例如香茅、九层塔、亚叁膏、疯柑叶、指天椒等,烹调出口味鲜明刺激的料理。此次林妈妈(许赛晤)即呈献了50道风味独树一帜,简单上手的北马菜,同时每一道食谱还提供了详尽的步骤图,以及各种实用小提示,让读者受益无穷。 了解更多
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作者 中野佐和子
色彩繽紛的清爽沙拉料理 為每一天帶來充沛活力! 清脆水潤的蔬果,只是簡單盛放在盤子裡,就是一道道賞心悅目、營養滿分的料理,如果再加上一些巧思,搭配海鮮、肉類或起司,並在配色與盛盤上下工夫,便成了精緻又講究的佳餚,也更能勾起人們的食慾。本書中不僅介紹數種基本款的沙拉,更以獨特的美感與構想,賦予沙拉不同層次的風味,如改良高麗 了解更多
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作者 杨素雄 , 彭婉君
“环保”=回收旧报纸、铝罐、旧衣物、玻璃瓶、矿泉水瓶等物,仅此而已吗? 您有没有想过身边室内外的绿色植物也可能有环保作用?芦荟也被称为“污染报警器”,您知道吗?您可曾听说,仙人掌在夜晚能够吸收二氧化碳,并释放我们所需的氧气?您可能不知道俗称“鳄鱼舌”的虎尾兰不止有观赏价值,还能够清除大量的有毒气体如甲醛和苯?吊兰能“吞噬 了解更多
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作者 林苏文源
这本《我家男人爱煮菜》作者林苏文源是一个爱家的好男人,为了家人而煮,看着家人开心地吃他煮的饭菜,心里十分满足。现在以这本他多年为家人准备的食物与大家分享,希望每个爱家的好男人都能掌握烹饪技巧! 了解更多
原价 RM 18.00

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作者 冯洱迅 , 许树洲
新加坡两大中西明星厨师,冯洱迅和许树洲,各自发挥其做饭的手艺,让读者一览中式、亚洲式和西式的各种饭食谱。 了解更多
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作者 林禹宏
甩油不复胖的秘密大公开 健康吃、轻松瘦、越吃越靓的聪明方法! 掌握健康减重的关键 13类排毒好食材+170道塑身消脂料理 清除体内的毒素和脂肪,享瘦乐活人生 □怎么吃最健康、何时吃最有效、吃什么瘦最快? □你减掉的是肌肉,还是脂肪? □过年、吃到饱、团购,胃口好到像猪附身? □代谢变差,体重和年龄一样飙升? □越吃越胖、越胖越累 了解更多
原价 RM 44.00

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作者 三艺文化事业食谱作者
200道各类蛋糕、慕斯、塔派、法国甜点、日式洋子、低卡甜点、缤纷糖果、 甜美巧克力,食谱详细,步步精心,款款好味。 了解更多
原价 RM 39.90

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作者 伍耘兴
旧时的娘惹靠厨艺展现贤慧,糕点越精致美味就越能展现巧手;由高贵端庄的娘惹亲手制作的糕点,在当时属于高级食品,并不像现时那么普遍。 《娘惹糕》所收录的50道食谱,都是国内有名的娘惹美食高手伍耘兴师傅从泛黄的笔记本中精挑并改良而成的糕点。凭着先天的烹饪天份,以及后天积累的经验,伍师傅不但成功简化了娘惹糕的制作程序,还保留了古早 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 谢富强
谢师傅一口气准备了六十多道在本地大受欢迎的面食,分成两本食谱出版,这本《最好吃的面》是以炒及焖处理的面食食谱,另一本则是以干捞及煮汤为主的面食食谱《总厨拿手面》将于近期出版。 只要依照这两本图文并茂的面食食谱做法,你也可以在家里煮出如大厨师一般好吃的面食。 了解更多
原价 RM 18.00

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作者 黄雪梅
这本《水果燕菜》采用燕菜精,烹煮方便;以生果作为点缀,看起来五彩缤纷。作为饭后甜品帮助消化,即可满足口腹之欲,又可促进消化,何况燕菜具有清热凉肺、开胃健脾,增进食欲等功能,并可防治便秘和治疗高血压,可谓一举多得! 了解更多
原价 RM 10.00

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作者 江丽凤
据说“包子”历史上也称面玺、玉尖面、馒首、肉馒头等等,流传至今已有1800年历史。《事物纪原》记载,诸葛亮南征孟获,在渡泸水时,邪神作祟,按南方习俗,要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神,便下令以麦面裹牛羊猪肉,做如人形以祭,始称馒头,实际上这就是最初的包子。馒头原本是有馅的,后来为了区别,才将无馅的称为“馒头”,有馅的称 了解更多
原价 RM 17.00

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作者 黄宏河
素食的清淡和天然,适合追求养生与保健的忙碌现代人。 名厨黄宏河师傅在这食谱内与你分享调制酱料的乐趣,让您在10分钟内,烹煮出美味的素酱料。 此外,书中还为读者介绍各种常用的酱料材料、调酱的独家秘方和保存酱料的方法,以及运用素酱料烹调而成的可口菜肴。酸、甜、咸、香、辣等各风味的酱料,启动我们的味蕾。现在就来赴一场丰盛的素食飨 了解更多
原价 RM 30.90

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作者 江丽凤
不必烘炉做面包 面包往往与烘炉画上等号,面包香气由烘炉散发开来飘荡在空气中,幸福指数一百分。 不少读者询问:没有烘炉可以做面包吗?怕热气,面包可以不烘吗? 做面包而不用烘炉就好比煮饭不用火一般难以令人信服。然而,随着时间的演变,很多过去不可能的事情已经变得可能,不但煮饭可以不必火,冰淇淋可以炸,微波炉可以烘蛋糕,做面包不 了解更多
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作者 何一成
家庭必备 常见病对症饮食宜忌   60种疾病调养与饮食秘诀   医师告诉你:生病时,这样吃才对!   吃对了,跟大病小病说再见!   136道对症健康美味料理   食物正确搭配=营养加倍+健康加分   ● 女性生理期、孕期、更年期的饮食宜忌?   ● 长青春痘忌吃花生、芒果?   ● 常吃大蒜的人,得胃癌的机率比较低?   ● 婴幼儿应忌食螃 了解更多
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作者 谢富强
根据这本《总厨拿手菜》,一般人也可以煮出一桌好菜,成为家人心目中的大厨师! 一般人不是厨师,怎么根据这本《总厨拿手菜》煮出一桌好菜? 每个人口味不一样,有些人喜欢咸些,有些人喜欢淡点,买的材料可能也有出入。 第一次根据食谱学烹调时,一定要读清楚内容,然后跟足材料及做法。煮好的菜肴让家人尝试,收集各人意见后,才根据大家的口味 了解更多
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