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全台第一本3D情境立體糖霜 讓手上餅乾充滿更鮮活的想像 餅乾不再只是平面的表現! 詩情畫意的10幅作品, 將數不盡的彩蛋埋進收藏者的心裡。 不論是淋完一場櫻花雨的「落雨櫻」、 森林深處點上溫暖燭光的「森林小屋」、 讓夏天多點酸甜滋味的「午後檸夏」、 或是有姊妹們陪伴的「歐風玫瑰午茶」...... 看似不簡單但其實很簡單的立體糖霜, 從備餅、繪製、組合, 甜貓用她的無限的創意加上細膩的巧思, 將糖霜餅乾組合成一個又一個令人感動、又充滿故事的作品。 究竟這些糖霜餅乾藏進了哪些故事呢? 歡迎跟甜貓一起甜蜜又回味無窮的糖霜餅乾的想像樂園。 甜貓不藏私的教學技法~~~ 1.第一本全立體糖霜組合教學書。 2.全台獨家半球型立體餅乾製作。 3.28種學習技法完整公開。 4.收錄全書餅乾紙型,不需另外購買模具,省去找模具的麻煩
甜貓小姐 Sugar Cat 原本只是以販售為主的餅乾製作者,因為作品太受廣大消費者喜愛,進而轉為以教學為主,將自身的糖霜繪製及販售經驗在課堂上不藏私作分享。 成就這本書的誕生,來自於甜貓小姐為感謝學員們對其作品的喜愛,想藉由這本書,傳遞――糖霜創作的無限可能。 本書整合了糖霜繪製技巧,跳脫既有的糖霜平面設計,轉變成3D立體組合糖霜餅乾組。讓糖霜藝術的創作、發想擁有更廣闊的延伸。 甜貓專頁:甜貓玩糖霜 開課資訊:胖菓療癒廚房 糖霜餅乾:Sugar Cat甜甜貓夢工場 烘焙用具:Pan Guo Kitchen Kitchen 烘焙雜貨
TABLE OF CONTENT
Chapter 1. 基本工具 關於餅乾 關於糖霜 甜貓專屬調色盤 繪製基本功 糖霜診療室 Chapter 2. 超情境!10糖餅乾課 1.歐風玫瑰午茶 2.甜心杯子塔 3.夢幻獨角獸 4.招財神貓 5.森林小屋 6.落雨櫻 7.貝兒的禮服 8.海之貝禮服 9.午後檸夏 10.肉多多盆栽 附錄與模版