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By 郭羽绒
“素菜是不是都很清淡、口味单调?”相信大多数人对素菜都有这样的刻板印象,尤其刚开始接触素食,或是想要尝试吃素的人,都会有这样的担忧。 素菜其实并不是人们想象般,只由青菜、香菇、豆腐、面筋等传统素料烹制而成,煮法单一,口味单调、寡淡。要做一顿美味的家常素菜,其实一点都不难;千变万化的素菜,并不会受食材限制,也不需要太繁杂 Learn More
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