Comic Carnival
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' 烹 'Found 578 Related Products
By 新谷友里江
activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。   \\\這樣的湯,你可以天天喝///   飯前先喝一碗湯,溫和減脂不回胖!   喝湯減脂,好處多多:   ◎ 溫熱的湯可以暖胃,提高身體的新陳代謝。   ◎ 湯裡加入大量蔬菜,補充容易缺乏的膳食纖維和維生素。   ◎ 不用另外準備減肥餐,可同時作為一般家庭料 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 戴夫.亞斯普雷
嚴格節食、努力健身,為何還是瘦不下來?——因為人體系統天生就懶惰! 生物駭客之父25年集大成之作,運用最尖端的神經科學、營養學、人工智慧, 有效減輕體重和壓力,提升肌力、心血管功能、腦功能、能量、新陳代謝,身心靈無痛升級!   你是否感到疲憊不堪?在減重方面有困難?在健身房裡沒有看到成果?這些並不是因為你軟弱,而是因為你的 Learn More
USUAL: RM69.30

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By 山下勝
いらっしゃいませ!Welcome to MASA’s Teishoku Shokudou. 歡迎光臨!今天想吃哪種定食呢? 人氣日本名主廚MASA睽違兩年再創新作, 各種定食料理都有,不只美味,更具各國風味與特色! 別猶豫、別煩惱!MASA的定食食堂,隨時為你敞開大門。   定食,原先為日本特定的飲食文化,以米飯為核心,搭配主菜及各式菜品而成,並同盛在一個餐盤上。既為定食,菜色與 Learn More
USUAL: RM69.30

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By 莫內廚房
IG、Twitter人氣創作者.莫內廚房 週末開飯啦! 身為竹科工程師,將國外出差所嘗到的美食,集結食譜成冊, 在台灣也能煮出美味異國料理! ※ 特點1: 食譜重新演繹,台灣人也能煮出道地的世界美食 ※ 特點2: 營養師X侍酒師X肉舖老闆,建立既健康、又有儀式感的用餐體驗 ※ 特點3: 提供食材、調味料購買建議,不怕找不到! 上班累得像條狗,假日更要好好 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 陈政赐
有潮水的地方就有潮州人,他们将家乡美味传颂四海。潮州菜历经上千年的演变和发展,形成独具特色的菜系,如潮州卤味、各式海鲜料理,还有美味小吃如光锵、桃粿、芋泥卷……这些美食都承载了潮州饮食文化和传统,总是勾起无尽的回味,让人久久难忘。 除了中国潮汕地区,潮州人的足迹遍布东南亚和其他国家。随着时间推移,在马来西亚扎根的潮州人 Learn More
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By Edajun
────零廚藝也能成功煮出美味「湯料理」──── ✦一鍋到底!切、煮、調味三步驟,鑄鐵鍋煮湯快速省時✦ ✦百喝不膩!150道各國道地湯品,湯色多變美味上桌✦ 料理研究家不藏私的美味訣竅大公開   ────|鑄鐵鍋是煮湯美味升級的秘密武器|────   鑄鐵鍋讓食材的鮮美成分高度封存,就能將食材的原味保存,最適合拿來煮湯的一款鍋具 Learn More
USUAL: RM73.90

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By 我愛Staub鑄鐵鍋 , 敘事大師群
我愛Staub鑄鐵鍋社團 社友聯手,人氣上菜!   看了就餓的家常菜,一次到齊!   台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋……   今天,你最想吃的是哪一道?   不管是第一次進廚房的料理新手,   還是負責餵飽全家的家庭主廚,   書中七大章節,   從絕對不失敗的零基礎料理,   到一鍋就能完成的美味主食,   多樣化食譜,不論 Learn More
USUAL: RM73.90

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By 黃春梅
"在小炒档,美食创造了美好时光,无论是香气扑鼻的碟头饭,还是美味十足的炒面、炒饭,都能勾起味蕾的欢愉,给身心带来满足。然而,尽管小炒档的选择多样化且经济实惠,却总是以荤食为主,而素食的选择则显得稀少。 著名烹饪师傅黄春梅为满足素食者的味蕾,巧妙地将备受欢迎的小炒档美食,如:咸鱼花腩煲、咕噜肉、鱼香茄子、福建面、滑蛋河等 Learn More
USUAL: RM28.50

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By 呂孟凡
★身體好,人生就會好!   ★200個必備營養問題,讓你懂得吃,健康過   ★三高X瘦身X孕期,超人氣營養師教你好好照顧自己   人人必備   一書在手,生活中的營養問題,通通都有   營養師集結最常被問到的200個營養問題,關於吃、關於保健食品、關於瘦身飲食、關於生病的三餐、關於孕期的妳。關於營養的疑難雜症,就讀這一本。   回答精 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 布莉姬.勞瑞
在複雜紛擾的世界裡,想要活得平靜簡單並不容易, 為此,我們要更有意識地善待自己! 這是一本溫柔之書,也是一本情感流露的療癒之書, 陪你走過人生的晴雨,撫平內心的雜音,活得踏實而自在! ★ 2021年Apple Books每月最佳選書 ★ 「這本閃閃發光的書如此美麗,它引導我們如何度過艱困時刻,並學會欣賞美好的事物。」   生命如同四季一樣是流動的 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 太田泰彥
粉紅色的瓷器用具、色彩繽紛的建築風格、華麗印度風的可巴雅和巴迪衫、 融入日常生活的香草、以椰子和鳳梨製作的酸酸甜甜娘惹菜…… 融合中國及東南亞傳統的移民「峇峇娘惹」, 為什麼他們的文化會這麼可愛? 日本最重要的國際新聞獎得主,深入東南亞各地如檳城、曼谷、新加坡, 探索峇峇娘惹不為人知的前世今生、歷史傳承與文化創新! 神 Learn More
USUAL: RM55.45

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By 唐丁强
"一餐温热且营养的美味饭菜,是忙碌的一天后,给自己的最好的慰劳与犒赏。 然而,一想到高温的厨房、煮菜时挥汗如雨、烹煮结束后油腻腻的料理台,许多人都会对下厨望而却步。 本书以无油烟、方便清理为原则,教你巧妙运用各种小家电,包括电饭锅、烤箱、蒸锅、气炸锅、电气压锅和电炖盅,助你在短时间内轻松煮出美味佳肴。 无需繁杂的烹饪步 Learn More
USUAL: RM28.50

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By 陳陸寬
★台北最強餐館,寫最好吃的書! ★「新台北家常菜」拆解中西餐框架,創造在地飲食新鄉愁! ★「500盤」美食評鑑獲獎、《Louis Vuitton City Guide Taipei 》入選餐廳——貓下去   「要有個菜看起來就是我們的,像我們的。   說的是我們的語言、講的是我們的青春與成長與變老,   說的是我們怎麼讓台北成為家鄉與美麗與哀愁。」   ──貓下去敦 Learn More
USUAL: RM73.90

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By 小川悅司
梅麗,這個啊…是「赤手空拳」的料理!『八靈塔料理對決』第一戰以米飯對決開幕。面對能自由操控電,展現出異次元烹飪技術的「霹靂火」羅猛,三傑使用禁忌的廚具『轉龍壺』,賭上性命創作進化版米飯料理。然而奮鬥到最後仍棋差一著,三傑以些微之差惜敗……三戰制對決第二戰,一旦輸了將再無退路,阿昴和「雲裡金剛」蘇萬圍繞奇特的題目『三界皆 Learn More
USUAL: RM18.00

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By 王婉霏
曾经被刘教练称为“最难带的学员”,从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖,她 也曾为身材走形而焦虑……在这本书中,她真诚分享了自己的健康瘦身经历,希望用自身蜕变告诉男孩女孩:改变,让生活充满无限可能。 在《食愈生活》中,她真诚分享了自己的健康饮食理念,内容涵盖健康食材选择、烹调方式调整、三餐比例安排、食品配料表分辨等实用方法。另 Learn More
USUAL: RM78.00

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By 陳月卿
養生,時時刻刻都可以! 對健康好的事,要天天做 對身體好的事,隨時隨地都能做 每天一點點,免疫力 ╳ 自癒力UP!!   養生食療 ╳ 暢通經絡 ╳ 穴道按摩 ╳ 運動伸展 ╳ 肌力訓練 ╳ 靜坐養心   養生天后陳月卿精研與實踐健康生活30年,順應現代生活忙碌節奏,獨創簡易可行的「微養生」心法。   從起床到入睡、從坐臥到行走,皆能輕鬆落實「養 Learn More
USUAL: RM92.40

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By 艾德華·賀威爾
  ★★★酵素是健康的泉源,是一切生命的基礎   人體內的酵素多寡與壽命、健康成正比,也與老化息息相關,若缺少酵素,就會產生各種疾病;若沒了酵素,生命則會立刻終止,可謂掌握了生老病死的密碼   但如此寶貴的酵素,卻不是取之不竭、用之不盡的   生食、未經加工的食物為什麼有益健康?   現代人的飲食缺少何種元素,以致易患退化 Learn More
USUAL: RM61.60

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By 胡塗醫
★幽默文字、深入淺出的角度、接地氣的觀點,輕鬆連結經典智慧與現世困境! ★以醫家天人之學,闡道德之旨趣,備一家之妙論! ★從修道養性、中醫養生、管理哲學、到投資理財都要讀的一本書!   「天地之間,其猶橐龠乎?虛而不屈,動而愈出。」   《道德經》中有大智慧,   於現世能修道求真、明心見性,   當世道越艱難,我們越需 Learn More
USUAL: RM135.50

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By 许孙祥
酱料,是烹饪中不可或缺的一部分,不仅能为菜肴增添口感和味道,还是调整口味的利器,对于那些对口味掌握和调味料使用不够自信的人而言,善用各式酱料可以帮助他们轻松解决烹饪的调味难题。 厨艺精湛的许孙祥师傅透过本食谱书,分享了8种烹饪必备酱料,包括XO香菇酱、叁峇辣椒酱、浙江酱、怪味酱、万能蒸酱、酸甜酱、卤味汁以及娘惹酱。每一种酱 Learn More
USUAL: RM28.50

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By 水上勉
日本文學大師「水上勉」經典之作 用一日三餐重現舊時光的美味,感受來自土地的滋養。 ★日本人譽為最具和食之美的飲食散文★ ★電影《舌尖上的禪》改編原著★ 「食物一旦放進口中就會深深潛入人的內心, 穿梭在時光中,土地的羈絆總會與味覺牽纏糾結。 或許這也是一種醍醐味吧!」 ──水上勉 日本文學大師「水上勉」小時候曾在京都禪寺 Learn More
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By 芙麗達·麥法登
  這家很有事!   找來陌生人共住,看似家務有幫手,   但,究竟是羊入狼群,或是引狼入室?   全球最大閱讀網站Goodreads 破30萬讀者熱評:   我每猜必錯,這種逆轉體驗太刺激!   警告!可能誘發久坐追讀強迫症,慎選舒適姿勢。   ★紐約時報、華爾街日報、今日美國、德國明鏡週刊、亞馬遜網路書店暢榜小說   ★2023年國際驚 Learn More
USUAL: RM70.85

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By Coco Lim
要煮好一顿饭,其实无需太多器具,你只需要有一个锅,或一个镬,就能煮饭、炒菜或煲汤,实现烹饪自由! 备受欢迎的网红煮妇Coco Lim,向来分享的家常菜以简易、创意和美味见称,她将透过本食谱书带你了解如何利用一个锅具烹制各式料理,包括鸡肉、肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐,还有饭食和汤品,犹如施展魔法一样,让你轻松完成每日三餐。 书中的每 Learn More
USUAL: RM28.50

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By 陳月卿
  二十多年來,作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症,經過二十多年的摸索、研究、體驗,她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則,她稱之為「全食物健康飲食法」。   關鍵飲食觀念包含:   1. 吃食物,不吃食品,因為食品免不了有添加物,人工香料等不利人體健康的成分;   2. 多植物、少動物, Learn More
USUAL: RM169.40

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By 賴宇凡
  上下振盪的血糖是慢性病的根源,   正確的飲食比例能平衡血糖、根治慢性病、重啟代謝,   讓你要瘦就瘦,要健康就健康。   完整闡述根治飲食核心概念,讓你從生化特性、食物品質、營養元素、消化系統一一自我檢測,並打造自己個人專屬的健康計畫。   全台銷售本數超過50萬冊的暢銷作者   美國NTA認證自然醫學營養治療師   第一本 Learn More
USUAL: RM73.90

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MEMBER: RM 66.51 (-10%)

By 松浦弥太郎
全日本ZUI会生活的男人松浦弥太郎将55年经验总结为100种让你收获幸福的方法,内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面,实操性极强。迷茫时,试着给自己提10个基本问题。疲劳时,喝一碗简单的西红柿汤。沮丧时,动笔写信可以召唤幸福。空虚时,养活一株自己喜欢的花。相聚时,请给朋友泡杯好茶。告别时,别忘了说“一 Learn More
USUAL: RM68.00

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By 安東尼·波登
《紐約時報》年度暢銷書,波登生前最後一部回憶錄   從壞小子、再婚男人到為人父親,波登如何看待不同人生階段的面貌?   從廚師、暢銷作家到專業美食玩家,對廚藝界與美食評論界的生態,他又有何見解?   在波登過世多年後,重讀他這本於十多年前撰寫的自傳,你會更瞭解這位成功、卻始終不快樂的名廚,深入他真誠而受困的內心。   「我 Learn More
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By 水棲虫
舞台是春季的大學校內。   出現在「文化祭執行委員」新生歡迎會上的,   是個獲得全場注目的可愛清純美女──君岡美園。   雖然身為她社團的學長,但不起眼如我,   彼此應該沒什麼交集吧。   「學長,請恕我坐在你旁邊喔。」   「我還可以跟學長聊天嗎?」   「回程可以和學長一起走嗎?」   然而美園不但願意親近我這個冷漠的人 Learn More
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By 陈政赐
在餐馆内享用的菜肴,总是如此美味可口,摆盘也特别令人赏心悦目。然而当我们想在家里重现同一道菜式时,成品却总是缺少那么一点味道和感觉。只要拥有了这本《餐馆菜简易煮》食谱,一切都将会变得不一样! 明星大厨陈政赐师傅,热衷于网络平台和电视台上与大众分享一系列简单易做的食谱和烹饪小技巧,为的就是希望大家都能轻轻松松做出一道又一 Learn More
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药膳的特点是“寓医于食”,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介 Learn More
USUAL: RM49.80

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By 艾拉·瑞絲布萊吉爾
  《星期日泰晤士報》   2019年最佳好書   英國料理作家公會   年度食譜好書   甫出版就登上UK Amazon「飲食寫作類」NO.1、   「精神健康類」NO.16   生活不會總是晴天,   還好美食總能給人慰藉。   「一切都會好好的」   ——獻給每一個努力生活的你。   世上總有那麼一道料理   有改變人生的魔法   一切都會好好的   ∖這 Learn More
USUAL: RM84.70

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By 伍耘兴
峇峇娘惹,东南亚的独特族群,华人和土著的文化结晶。他们流传了一套精致的娘惹菜,严谨的排场,丰富的食材,绮丽的菜肴,让人垂涎的味道,证实了这个族群曾经在南洋是这么灿烂、有文化而辉煌地生活。 新马娘惹以南和北区分,南部包括马六甲和新加坡。不同区域的娘惹菜,口味上有着微妙的分别。昔日的娘惹都把食谱视为秘诀,不轻易公开。想不想 Learn More
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By 伍耘兴
旧时的娘惹靠厨艺展现贤慧,糕点越精致美味就越能展现巧手;由高贵端庄的娘惹亲手制作的糕点,在当时属于高级食品,并不像现时那么普遍。 《娘惹糕》所收录的50道食谱,都是国内有名的娘惹美食高手伍耘兴师傅从泛黄的笔记本中精挑并改良而成的糕点。凭着先天的烹饪天份,以及后天积累的经验,伍师傅不但成功简化了娘惹糕的制作程序,还保留了古 Learn More
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By 吉本芭娜娜
❋榮獲第58屆谷崎潤一郎獎❋ 繼《廚房》、《不再獨自悲傷的夜晚》之後, 吉本芭娜娜等候多年的小說,生涯35年再創巔峰代表作      「謝謝《手套與憐憫》真實而細膩地溫暖了我的心。」──田馥甄   沒有糾葛,也沒有煩惱。   就像凋落紛墜的花瓣一樣美。   說不定是最幸福的一種人生。   失去之後才會發現的幸福本質。   跨越六座 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 劉墉
劉墉寫作五十周年紀念 華文書市暢銷1000萬冊‧「教父級」處事學經典,全新上市! 『我不是教你詐,只是要你認清這個世界!』 我不是教你詐,是教你保護自己; 免得鴨子煮熟,才到嘴邊又飛了! 哪些事不必說,哪些事不該問;得理時且饒人,有錯時先認錯;當勢的人小心被利用,遇到僵局要主動去化解;一人贏不如大家贏……。教你真正做到「大 Learn More
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By 近藤麻理惠
  風靡全球的麻理惠生活哲學再進階!   衝出亞洲,席捲歐美,被時代雜誌評選為全球百大影響力人物,   有自己的Netflix實境節目,書籍全球銷量超過1300萬冊,   甚至引發美國二手物品捐贈潮……   寫下這眾多驚人紀錄,麻理惠懇切地告訴讀者:   整理帶來的效果中,最神奇的就是「學會喜歡自己」!      她用100多幅全彩精美實 Learn More
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By 御井烹香
他是全球顶尖的天才极客,却也是一只沉沦于黑暗的孤雀:社交障碍,害羞封闭, 她是名校毕业的心理大神,却也是一条游荡在海底的独鲨:幼失怙恃,情感缺失。 本来他们的命运无从交集,却从那一刻起—— “我走到窗边偶然一望——忽然间,就见到了你。” 那一点生动的笑意,如星火点亮夜空,让他从黑暗中脱离, 他从深渊里爬出,从崩溃中醒来, Learn More
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By 许赛晤
中餐料理的烹调手法变化多端,有炒、蒸、煎、炸、焖、炖、卤、烤等,当中要数煎、炸和爆炒而成的佳肴最镬气十足,叫人食欲大开,味蕾无限满足。 不管是煎、炸或爆炒都离不开油,正确地掌控油温才能做出美味佳肴。例如爆炒要用大火烧热油,并迅速把食材炒熟,保持食物爽口和色泽油亮。油炸食物使用中油温效果最好,才能炸出外脆里嫩的口感。煎的 Learn More
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本书是一本日常饮食营养的知识普及读物,介绍了如何正行一日三餐的合理调配,运用饮食结构调节来达到身体健康的目的。本书来糖尿病患者日益增多的现实出发,系统介绍了减糖饮食的科学原理和方法,阐述了日常生活中随处可见的减糖食材、制作方法、饮食搭配等内容,并附有步骤清晰、可操作性强的烹饪技巧,每道食谱均配有彩色图解,即使烹饪新手也 Learn More
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By 郭羽绒
“素菜是不是都很清淡、口味单调?”相信大多数人对素菜都有这样的刻板印象,尤其刚开始接触素食,或是想要尝试吃素的人,都会有这样的担忧。 素菜其实并不是人们想象般,只由青菜、香菇、豆腐、面筋等传统素料烹制而成,煮法单一,口味单调、寡淡。要做一顿美味的家常素菜,其实一点都不难;千变万化的素菜,并不会受食材限制,也不需要太繁杂 Learn More
USUAL: RM25.90

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By 陳月卿
養生,時時刻刻都可以! 對健康好的事,要天天做 對身體好的事,隨時隨地都能做 每天一點點,免疫力 ╳ 自癒力UP!! 養生食療 ╳ 暢通經絡 ╳ 穴道按摩 ╳ 運動伸展 ╳ 肌力訓練 ╳ 靜坐養心   養生天后陳月卿精研與實踐健康生活30年,順應現代生活忙碌節奏,獨創簡易可行的「微養生」心法。   從起床到入睡、從坐臥到行走,皆能輕鬆落實 Learn More
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By 陳月卿
養生,時時刻刻都可以! 對健康好的事,要天天做 對身體好的事,隨時隨地都能做 每天一點點,免疫力 ╳ 自癒力UP!! 養生食療 ╳ 暢通經絡 ╳ 穴道按摩 ╳ 運動伸展 ╳ 肌力訓練 ╳ 靜坐養心   養生天后陳月卿精研與實踐健康生活30年,順應現代生活忙碌節奏,獨創簡易可行的「微養生」心法。   從起床到入睡、從坐臥到行走,皆能輕鬆落實 Learn More
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By 许赛晤
许多人都喜欢喝汤,每一顿饭都必须要有汤,有的喜欢饭前来碗热汤,以慰藉一整天工作疲惫的身心;有的喜欢饭后喝汤来结束一餐,感觉舒服满足;还有人喜欢边吃饭边喝汤,胃口更好,吃得更尽兴。 相信无论你是属于哪一种类型,都肯定能够从暖乎乎的汤里感受到来自妈妈满满的爱意,深深感到温心暖胃。 北马烹饪名师许赛晤撰写了50道美味汤品食谱,包 Learn More
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By 柏井壽
\\人還在京都,就在計畫下一次的京都旅行//// 京都不是「尋覓」的城市,而是「發現」的城市 跟著京都資深作家柏井壽,一起看疫情過後的京都的變化 這個城市,總是讓人想一去再去,去不膩?   ───|景點QR code設計|───   繁體中文版特別整理出書中介紹的117個推薦餐廳及景點,定位Google 地圖位置以QR code方式收錄書中,讓你旅行更方便邊走邊看 Learn More
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By 王俊之
  「我的義大利麵是要能勾勒義大利生活樣貌,也得有臺灣美味風景。」——王俊之   精通各式料理,擅長結合在地食材與文化融合新飲食的主廚王俊之,有很大部分的胃,是給異國料理。曾經為了鑽研正宗的義大利麵,前往義大利進修,除了麵條的講究之外,也強調最關鍵的醬汁、高湯以及食材搭配,經過爆香、炒料、煮麵、收汁的過程,讓精華和美味 Learn More
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By 詹宏志
「我餐桌上每一道菜的構成, 是對家庭味道的復刻,對世界的了解, 也是見識的集合。」——詹宏志 《旅行與讀書》之後,暌違七年,詹宏志全新散文集 38道關於家庭的、回憶的、異鄉的、實驗的味覺饗宴,美味上桌 這是一部貫通家庭生活飲食史與人生故事的書寫 融合一段婚姻兩個家庭節儉中追求創意、富足裡講究優雅的飲食往事 兼及人生闖蕩、各種精彩 Learn More
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By 楊馥美 , 余詔儒
  本書精彩內容   胖瘦看體脂不看體重,   看起來瘦比「體重數字」更重要!   食譜設計師X專業營養師聯手打造,   專為減脂&料理小白設計的懶人蔬菜湯,   一餐2人份量,邊瘦邊打造易瘦體質   對想瘦身減脂的新手來說,複雜的知識、實踐方法可能令人卻步,導致選擇錯誤的飲食方法,不僅傷害了身體、產生體重的「溜溜球效應」,最 Learn More
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By 張國立
☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失,只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點,肉眼看不見的往往最重要, 人生最重要的東西,有時候不是主餐,而是隱藏在菜單外的另加。   ★ 特別收錄:被小說家耽誤的大廚──趙薇首次公開張家十二道私房食譜   ★ 隨書附贈:裝幀插畫設計師木木Lin特別繪製「時間之味─ Learn More
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By 濟陽高穗
  「有八成癌症病患,事實上不是死於癌症,而是被癌症治療所殺死的。」   癌症治療的終極方法就是飲食療法!   「濟陽式癌症飲食療法」對癌症晚期也有驚人的效果,唯有吃得下、吃得營養、吃對方式,才能有效提升自癒力,讓癌症末期、無處可去、無藥可醫的癌症患者絕處逢生!   【濟陽醫師飲食療法重點】   嚴謹的生活規律。無鹽、無 Learn More
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By EZ Japan編輯部
來日本,怎能不去便利商店? 柚香口味炸雞君、喜多方拉麵飯糰、頂級抹茶瑞士捲…… 必敗的宵夜,旅途的小確幸。 日本特有的歲時演出、超越全球的多元服務、 登峰造極的便利美食、匠心獨具的和風設計。 流行與傳統的縮影,就在這裡。   「Nippon所藏」系列介紹:   專為邁向中高級或正在中高級(N3~N1)日語學習者打造,   閱讀日本,或語言、或 Learn More
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By 张艺凤
每当去巴刹或超市买菜,看着琳琅满目的食材,也不知道该从何选购起。即使想好了主菜,又不知道该搭什么配菜或汤品,不知不觉又陷入“不知吃什么、煮什么”的苦恼中。 张艺凤老师在本书中为你精心设计了12组三菜一汤套餐,每组套餐里都有肉、有菜、有汤,兼顾了饮食均衡、丰富口感及不同的菜式变化。每道菜式都简单易学,让每天苦于准备三餐的家 Learn More
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By 左小霞
在许多人的观念里,孕妇就要多补充营养,一人吃,两人补!而血糖高者就要忌口,这也不能吃,那也不能吃。 可是,当孕妈妈遭遇高血糖,又要如何取舍呢?是为了胎宝宝的健康发育而补呢?还是为了控糖而减呢? 其实,没必要做出这样非此即彼的选择。 本书就教血糖高的孕妈妈如何在控糖降糖的同时吃得丰富、吃得营养、吃得愉快。饮食原则+食材推荐+ Learn More
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By 小食刻
《巧做硬核家常菜视频版》介绍了近100道大众喜爱的家常美食,道道都是硬菜,包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新素菜、能量主食汤羹、美味甜品烘焙,每一道菜作者都尝试多次,并提炼出步骤简化、口味不打折的烹制方法。 每一种美食的制作方法都是一步一图并配有制作全过程的视频讲解,用家常的、简单易操作的烹饪技术为读者解锁,将复杂步骤 Learn More
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By 罗生堂
本书是《够味儿》的升级版,也是《做好一道菜》的姐妹篇。《够味儿》出版8年以来,受到10多万读者的喜爱。这次升级对原有内容进行了多处修订,新增了“家宴制作”章节;同时加大了版面,更便于阅读。 《够味儿》致力于讲解家常菜的门道。为了凸显它们,书中用黑色字表示做菜的步骤(怎么做出来),用棕色字表示对应的诀窍(怎么做好吃以及为什么 Learn More
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By 康鑑文化編輯部
掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒! ●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法,提點最關鍵的烹飪訣竅,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。 ●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧,無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品,只要有一書在 Learn More
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By 古建邦 , 施建瑋
素食有哪些種類?怎麼吃素最健康? 多吃素、少吃肉, 不僅環保,而且對身體健康越有保障。 只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道! 本書特色 一、 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。 二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供 Learn More
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By 康鑑文化編輯部
136道美味家常滷肉&燉肉大集合 香醇濃郁的滷肉、滷味,當作配菜、零嘴皆宜, 大廚親授數十種滷汁祕方,教您做出零失敗的滷肉和滷味。 百吃不膩的風味燉肉,是最下飯的家庭常備菜, 無論是佐餐或帶便當,永遠是最受歡迎的人氣料理。 書中每道食譜,皆提點關鍵烹飪祕訣,助您快速上手出好菜。 本書特色 最受歡迎經典料理,一看就懂、一學就會! 香噴 Learn More
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By Nozomi
★JAPAN料理食譜大賞TOP1★ ★【台灣版獨家附贈】空白常備菜計畫表★ ★系列突破112萬冊★ ★日本近年最夯的常備菜食譜★   只要 2.5 小時,   一次做好一週的常備菜料理!   常備菜專家完全不藏私,   傾囊相授最省時、省錢、省力,   永不退流行的實用料理形式!   從此不再煩惱這餐要吃什麼!   即使不會做菜,也能一次就上手!   本 Learn More
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By 陈鋕晋
选购食材、处理食材、开火烹煮,最后还要洗碗洗锅⋯⋯这些听起来需花大量时间的事前准备与事后工作,都让“下厨做饭”这件事变得令人望而却步。想要为自己或家人做一顿饭,却苦于时间不够——上班回到家已经很晚了,怎么还有时间和精力准备这一切呢? 但是,如果不需花很长的时间,就能为自己或家人准备好一道道营养丰富、健康又卫生的家常菜呢 Learn More
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籍贯是华人在身份认知上不可分割的一部分,这一点尤其体现在饮食上。不同的籍贯菜,承载了各个籍贯的历史文化、地理状况和生活型态。从食材的选择、烹调的方式到口味的特色,每个籍贯都有它独有的坚持。广东老火汤、客家酿豆腐、潮州卤味……相信这些美味的籍贯菜,谁都无法抗拒。 本书集合了五大籍贯——广东、客家、潮州、福建和海南的特色美 Learn More
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By 路易杰·冯塔纳
本书中,国际长寿领域科学家路易杰·冯塔纳教授结合节制饮食、瑜伽、太极、武术、冥想等中外古代养生智慧与现代医学研究的科学论证,通过60多个长寿研究带来的颠覆性认知、对地中海饮食、轻断食等7种流行饮食方法的数据分析,为广大读者介绍了48种常见食物的营养烹饪方法、5种不复胖的科学减重技巧、11种在家就能做的力量训练、17种抗衰健脑的瑜伽体 Learn More
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